Kidney Failure With Fish: मछली खाने से हो सकता है किडनी फेल, सर गंगाराम अस्पताल ने दी महत्वपूर्ण सलाह

India News (इंडिया न्यूज़), Kidney Failure With Fish, दिल्ली: रांची निवासी 48 वर्षीय सेता देवी को उल्टी और किडनी में गंभीर चोट के साथ सर गंगा राम अस्पताल में भर्ती कराया गया था। पूछताछ करने पर, यह पता चला कि उसने एक स्थानीय नीम हकीम की सलाह के अनुसार अपने मधुमेह को ठीक करने के लिए 3 दिनों तक स्थानीय रूप से उपलब्ध “रोहू” (लेबियो रोहिता) के कच्चे पित्ताशय (Gallbladder) का सेवन किया। कुछ दिनों के बाद, उसे गंभीर मतली और उल्टी होने लगी।

• एशिया में आम है खाना
• 7 दिनों में ठीक हो गया मरीज 
• हकीम ने दी थी सलाह

उसकी बिगड़ती हालत के साथ, उसके परिजन उसे सर गंगा राम अस्पताल ले आए। उसे नेफ्रोलॉजी विभाग में भर्ती कराया गया, जहां उसे हेमोडायलिसिस के 2 सत्र हुए। उसकी किडनी की बायोप्सी से गंभीर सूजन का पता चला। सहायक उपचार के साथ उसे उच्च खुराक वाले स्टेरॉयड पर शुरू किया गया था। 7वें दिन तक, उसकी किडनी ठीक होने लगी और 2 सप्ताह के बाद, उसे सामान्य किडनी फंक्शन के साथ छुट्टी दे दी गई।

एशिया में आम है खाना

कच्ची मछली पित्ताशय (Gallbladder) की खपत भारत सहित एशिया के कुछ क्षेत्रों, विशेष रूप से पूर्वी और दक्षिणी भारत में एक आम बात है। यह पारंपरिक रूप से मधुमेह मेलेटस, ब्रोन्कियल अस्थमा, गठिया और दूसरों के बीच दृश्य गड़बड़ी को ठीक करने के लिए माना जाता है। सबसे आम तौर पर फंसी हुई मछली की प्रजातियां रोहू (लबियो रोहिता) और कतला (कतला कतला) हैं, जो दोनों आमतौर पर देश के कई हिस्सों में खपत होती हैं।

गंभीर जोखिम हो सकता है

डॉ. (प्रो.) ए.के. भल्ला, अध्यक्ष, नेफ्रोलॉजी विभाग, सर गंगा राम अस्पताल, ने कहा, “यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि गुर्दे की चोट का जोखिम मछली की इन दो प्रजातियों तक ही सीमित नहीं है और अन्य प्रकार की मछलियों से पित्ताशय की थैली के सेवन से भी हो सकता है। इसलिए, मैं संभावित स्वास्थ्य जोखिमों को रोकने के लिए पूरी तरह से कच्ची मछली पित्ताशय की खपत से बचने की सलाह देता हूं। ये मछलियाँ स्वाभाविक रूप से अपने पाचन तंत्र में उच्च स्तर के पित्त का उत्पादन करती हैं, जो बड़ी मात्रा में खाने पर मनुष्यों के लिए हानिकारक हो सकता है।”

किडनी को नुकसान

पित्त में साइप्रिनॉल नामक विष होता है, जो मनुष्यों में गुर्दे की क्षति का कारण बनता है। मछली के पित्त से जुड़े गुर्दे की चोट के लक्षणों में पेट में दर्द, उल्टी और मूत्र उत्पादन में कमी शामिल हो सकती है। गंभीर मामलों में, स्थिति गुर्दे की विफलता और यहां तक ​​कि मौत का कारण बन सकती है।

डॉक्टर ने दी यह सलाह

सर गंगा राम अस्पताल के नेफ्रोलॉजी विभाग के सलाहकार डॉ. वैभव तिवारी के अनुसार, “मछली के पित्त से जुड़ी किडनी की चोट को रोकने के लिए, हम उन मछलियों के सेवन से बचने की सलाह देते हैं जिनमें पित्त का उच्च स्तर होता है। यह सुनिश्चित करना भी महत्वपूर्ण है कि मछली ठीक से तैयार की गई है और अच्छी तरह से पकाई गई है, क्योंकि इससे मछली में मौजूद विषाक्त पदार्थों के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है।

इन सावधानियों के अलावा, जो व्यक्ति मछली के पित्त से जुड़े गुर्दे की चोट के लक्षणों का अनुभव करते हैं, उन्हें तुरंत चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए। उपचार में सहायक देखभाल शामिल हो सकती है, जैसे जलयोजन और दर्द प्रबंधन, साथ ही गुर्दे को और नुकसान से बचाने के उपाय। इस विशेष मामले में, समय पर निदान और उपयुक्त चिकित्सा की शुरूआत ने इष्टतम परिणाम सुनिश्चित किया।”

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