Mother Dairy Milk Price Hike: बढ़ते दूध के दामों ने खर्चो को और बढ़ा दिया। दूध रोजमरा की जीवन में काम आने वाली एक ऐसी चीज है जो बच्चे बूढ़ें नवजवान हर किसी के लिए महत्वपूर्ण है ऐसे में अपने किचेन से या डाइट से दूध को बाहर निकालना नामूमकीन है। बहराल दूध के बधते दामों ने लगों के जेब पर एक्स्ट्रा भार बढ़ा रखा है। बता दें मदर डेयरी ने लागत बढ़ने का हवाला देते हुए सोमवार से दिल्ली-एनसीआर के बाजार में फुल क्रीम दूध की कीमत एक रुपये प्रति लीटर और टोकन दूध की कीमत दो रुपये प्रति लीटर बढ़ाने का फैसला किया है. मदर डेयरी ने इस साल चौथी बार दूध की कीमतों में इजाफा किया है.
मदर डेयरी के प्रवक्ता के मुताबिक, ‘फुल क्रीम दूध की कीमत 63 रुपये प्रति लीटर से बढ़कर 64 रुपये प्रति लीटर हो गई है. टोकन दूध की कीमत 48 रुपये प्रति लीटर से बढ़कर 50 रुपये प्रति लीटर हो गई है.’ हालांकि फुल क्रीम दूध के 500 एमएल पैक की कीमत में कोई बदलाव नहीं किया गया है. बता दें दिल्ली-एनसीआर के बाजार में सबसे बड़ी दूध आपूर्तिकर्ता मदर डेयरी है और पॉली पैक एवं वेंडिंग मशीन के जरिये वह यहां प्रतिदिन 30 लाख लीटर से अधिक दूध की आपूर्ति करती है.
दूध की कीमतों में बढ़ोतरी इस समय आम लोगों के घरेलू बजट को प्रभावित करेगी क्योंकि खाद्य मुद्रास्फीति पहले से ही उच्च स्तर पर है. मदर डेयरी ने कीमतों में बढ़ोतरी के लिए डेयरी किसानों से कच्चे दूध की खरीद लागत में वृद्धि को जिम्मेदार ठहराया है.. प्रवक्ता ने कहा, ‘इस साल पूरे डेयरी उद्योग में दूध की मांग और आपूर्ति में भारी अंतर देखा जा रहा है.’
16 अक्टूबर को, मदर डेयरी ने दिल्ली-एनसीआर और उत्तर भारत के कुछ अन्य बाजारों में फुल क्रीम दूध और गाय के दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की. मार्च और अगस्त में भी सभी वैरिएंट के दाम 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ाए गए थे.