India News UP (इंडिया न्यूज),UP Hotel New Rules: इन दिनों देश में खान-पान की चीजों में मिलावट को लेकर मुद्दा गरमाया हुआ है। इसी क्रम में यूपी के सीएम योगी आदित्यनाथ ने खान-पान की वस्तुओं में मानव अपशिष्ट/गंदी चीजों को मिलाने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई के आदेश दिए हैं। देश के अलग-अलग इलाकों में हुई घटनाओं पर संज्ञान लेते हुए मंगलवार को एक उच्च स्तरीय की बैठक की। जिसमें सीएम सभी रेस्टोरेंट/ होटलों/ढाबों आदि के संबंधित प्रतिष्ठानों की गहन रूप से जांच के आदेश दिए हैं। साथ ही साथ जन की स्वास्थ्य सुरक्षा सुनिश्चित करते हुए नियमों के आवश्यकतानुसार संशोधन के भी महत्वपूर्ण आदेश दिए।
सीएम ने दिए सख्त आदेश
सीएम द्वारा हुई इस बैठक में प्रस्तुत महत्वपूर्ण दिशानिर्देशों में कहा गया है कि हाल ही में देश के विभिन्न हिस्सों में जूस, दाल और रोटी जैसे खाद्य पदार्थों में मानव मल/अखाद्य/गंदी चीजों की मिलावट के मामले सामने आए हैं। ऐसी घटनाएँ क्रूर होती हैं और आम आदमी के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालती हैं। ऐसे कुत्सित प्रयासों को कतई स्वीकार नहीं किया जा सकता। उत्तर प्रदेश में ऐसी घटनाएं न हों, इसके लिए विशेष सावधानी बरतने की जरूरत है।
खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की जरूरत
सीएम ने कहा कि ढाबों/रेस्टोरेंट आदि खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों की जांच करने की जरूरत है। इन कंपनियों के संचालकों सहित वहां काम करने वाले सभी कर्मचारियों की जांच के लिए एक गहन राष्ट्रीय अभियान चलाया जा रहा है। इस उपाय को खाद्य एवं औषधि सुरक्षा प्राधिकरण, पुलिस और स्थानीय अधिकारियों की एक संयुक्त टीम द्वारा शीघ्रता से लागू किया जाना चाहिए। सीएम ने कहा कि खाद्य प्रतिष्ठानों को संचालकों, मालिकों, प्रबंधकों आदि के नाम और पते प्रदर्शित करने होंगे। एक प्रमुख स्थान पर. इस संदर्भ में यदि आवश्यक हो तो खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम में भी संशोधन किया जाना चाहिए।
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सीएम ने क्या कहा?
सीएम ने कहा कि ढाबा, होटल, रेस्टोरेंट आदि खाने-पीने के प्रतिष्ठानों पर सीसीटीवी लगाए जाने चाहिए। न केवल ग्राहकों के लिए मनोरंजन क्षेत्र, बल्कि प्रतिष्ठान के अन्य परिसर भी वीडियो निगरानी में होने चाहिए। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि प्रत्येक साइट संचालक सीसीटीवी फुटेज को सुरक्षित रूप से बनाए रखे और आवश्यकता पड़ने पर इसे पुलिस/स्थानीय अधिकारियों को उपलब्ध कराए।
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