अजय त्रिवेदी, लखनऊ:
उत्तर प्रदेश में गैर पारांपरिक खेती को बढ़ावा देने में जुटी योगी सरकार अब ड्रैगन फ्रूट के लिए किसानों को अनुदान देगी। मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ की पहल पर उद्यान विभाग ने ड्रैगन फ्रूट की खेती करने वाले किसानों को 30 हजार रुपए प्रति एकड़ अनुदान देने का फैसला किया है। उद्यान विभाग के अधिकारियों का मानना है कि इस प्रोत्साहन के बाद इस सुपर फूड की खेती में किसानों की रूचि बढ़ेगी। हाल ही में प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने मन की बात कर्यक्रम में चीन और अमेरिका में सुपर फ्रूट मानी जानी वाली चिया सीड को उगाने वाले बाराबंकी के किसान हरिश्चन्द्र की तारीफ की थी। अब इन्ही हरिश्चंद्र ने प्रधानमंत्री और मुख्यमंत्री की तारीफ उत्साहित होकर बाराबंकी के अमसेरुवा गांव में ड्रैगन फ्रूट की खेती शुरू कर दी है। उद्यान विभाग के अधिकारियों का कहना है कि इस समय एक किलो ड्रैगन फ्रूट 350 रुपए में बिक रहा हैं। सूबे के किसान इसकी खेती कर अपनी आय में इजाफा कर सकते हैं।
कई देश कर रहे इसकी खेती
कृषि विशेषज्ञों के अनुसार, दक्षिण पूर्व एशिया में, संयुक्त राज्य अमेरिका, कैरिबियन,आस्ट्रेलिया सहित कई देशों में ड्रैगन फ्रूट की खेती होती है। गुजरात सरकार ने इस फल को कमलम नाम दिया है। एंटीआक्सीडेंट, वसा रहित, फाइबर से भरपूर ड्रैगन फ्रूट में कैल्शियम, मैग्नेशियम और आयरन के अलावा प्रचुर मात्रा में विटामिन सी एवं ए भी पाया जाता है। अपनी इन्हीं खूबियों के नाते इसे सुपर फ्रूट भी कहा जाता है। विशेषज्ञों का कहना है कि ड्रैगन फ्रूट की खेती किसानों की आय बढ़ाने में करारगर साबित होगी। इसकी खेती में रखरखाव पर ज्यादा खर्च नहीं आता है क्योंकि रसायनिक खाद आदि का उपयोग इस खेती में नहीं होता। गोबर और जैविक खाद का इस खेती में उपयोग होता है। एक बार लगाए पौधे से तीस साल तक फल मिलता है। ड्रैगन फ्रूट की खेती करने वाले बाराबंकी के किसान हरिश्चंद्र सेना से आर्टिलरी कर्नल के पद से वर्ष 2015 में रिटायर हुए थे। वह बताते हैं कि रिटायर होने के बाद उन्होंने तीन एकड़ जमीन बाराबंकी की हैदरगढ़ तहसील के सिद्धौर ब्लाक के अमसेरुवा गांव में खरीदी। इस भूमि पर चिया सीड, ग्रीन एप्पल, रेड एप्पल बेर, ड्रैगनफूड, काला गेंहू और कई प्रजाति के आलू की खेती करना शुरू किया। हरिश्चंद्र का कहना है कि ड्रैगन फ्रूट की खेती के लिए एक एकड़ में उन्होंने 500 पिलर पर 2000 पौधे लगाए। इन्हें लगाने में 5-6 लाख रुपए खर्च तीन वर्ष पूर्व लगाए गए ड्रैगन फ्रूट के पौधों अब फल निकले हैं। उनका कहना है कि एक एकड़ में लगाए गए ड्रैगन फ्रूट अगले तीस वर्षों तक फल देंगे और हर साल इन्हें 15 लाख रुपए प्राप्त होंगे। अब इस साल ज्यादा क्षेत्र में इसे उगाने की उनकी योजना है।