कच्ची हल्दी में ओमेगा 3 फैटी एसिड होते हैं जो सूजन और दर्द को कम करने में मदद करते हैं, कच्ची हल्दी मेटाब्लोजिम को बढ़ाने में भी सहायक होता है

कच्ची हल्दी में 'जिंजरॉल' नामक यौगिक होता है जो पाचन शक्ति को बढ़ाता है, यह पेट में गैस और ब्लोटिंग जैसी समस्याओं को कम करने में मदद करती है