किस जानवर के मांस के शौकीन है अफ़ग़ानिस्तानी
अफ़ग़ानिस्तान एक सांस्कृतिक विविधतापूर्ण और समृद्ध देश है
अफ़ग़ानिस्तान में कई संस्कृतियों और जातियों के लोग रहते हैं, और वहां का भोजन भी बहुत विविध होता है
हैरान कर देने वाले जानवरों का गोश्त (मांस) खाया जाता है अफ़ग़ानिस्तान में
अफ़ग़ानिस्तान दुनिया के उन देशों में शामिल है जहा सबसे ज्यादा मांसाहारी है
घोड़े, बैल, भेड़ और बकरे का मांस बेहद पसंद हैं अफगानियो को और सब की पाकन क्रिया भी विभिन्न है
टमाटर सॉस, सब्जियों और मिर्च के साथ एक स्टू, जो सैलेंटो के साथ खाया जाता है घोड़े का मांस
बैल का मांस भी अफगान स्वाद का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और इसे नान के साथ, कबाब, और करी के रूप में खाते हैं
अफगानिस्तान में बकरे का मास कबाब, पुलाव, और सब्जियों के साथ खाया जाता हैं
भेड़ का मांस मेमना चॉप, पसलियाँ, कोफ़्ता के रूप में परोसा जाता