Apr 01, 2023
शहतूत में स्वाद के साथ स्वास्थ्य के गुण भी शामिल, विटामिन ए, सी और ई के गुणों से भरपुर
शहतूत के अंदर विटामिन ए, सी और ई भरपूर मात्रा पाएं जाते है। साथ ही इसमें आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम को भी प्राप्त किया जाता हैं। वही इसका इस्तेमाल बुखार, अपच और गले में खराश जैसी बीमारियों को ठीक करने के लिए भी होता है। वही उसके पत्तों में भी कई गुण होते हैं जिनका इस्तेमाल त्वचा के लिए फायदेमंद होता है। इसके अलावा शहतूत से आप जाम और चटनी जैसे चीजें भी बना सकते हैं।
शहतूत होता है एंटी ऑक्साइड से भरपूर
शहतूत के अंदर एंटी ऑक्साइड, विटामिन और खनिजों का भंडार होता है। एंटी ऑक्साइड शरीर को फ्री रेडिकल से होने वाले नुकसान से बचाता है। फ्री रेडिकल्स के अंदर कैंसर, हृदय रोग और मधु रोग जैसी बीमारी होने का खतरा रहता हैं।
पाचन के लिए अच्छा
शहतूत को पाचन तंत्र को मजबूत करने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है। यह डाइजेस्टिव सिस्टम में सूजन को कम करता है। साथ ही पेट की बीमारियों को भी शांत करने में मददगार होता हैं।
एंटी एजिंग गुण
शहतूत उसके अंदर anti-aging गुण भी पाए जाते हैं। जिससे त्वचा पर झुर्रियां नहीं पड़ती और उम्र बढ़ने के अन्य लक्षणों से भी निजात मिलती हैं।
आंखों के लिए फायदेमंद
शहतूत का सेवन करने से आंखों की रोशनी में सुधार होता है। साथ ही शहतूत का सेवन आंखों खराब होने से भी बचाता हैं।
संक्रमण से लड़ना
शहतूत के अंदर एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल गुण भी होते हैं। जो संक्रमण से लड़ने में मददगार होता है। अक्सर शहतूत का उपयोग अल्जाइमर और सोरायसिस जैसी त्वचा की समस्याओं के लिए किया जाता है। साथ ही कुछ अलग प्रकार की कैंसर जैसे कोलन कैंसर के जोखिम को भी शहतूत कम करने में मदद करता हैं।
ब्लड शुगर लेवल रेगुलेट
एक शोध में पता चला है कि शहतूत मधुमेह विरोधी गुणों के साथ उगता है। वही सफेद शहतूत रक्त के स्तर को नियंत्रित करने में मददगार होते है और पुराने समय में योगिक मधुमेह की बीमारी को ठीक करने के लिए भी शहतूत का इस्तेमाल करते थे।
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