May 18, 2024
क्या आप भी शाकाहारी हैं? हो सकते हैं ये भारी नुकसान
शाकाहारी भोजन करना वैसे तो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी माना जाता है, लेकिन यह भी कहना गलत नहीं होगा की शाकाहारी भोजन हमें कई पोषक तत्वों से वंचित रख सकता है
शाकाहारी लोगों में अक्सर पोषक तत्वों की कमी देखी जाती है,
शाकाहारियों में मुख्य रूप से विटामिन 12, आयरन, जिंक, ओमेगा 3, फाइबर की कमी होती है
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आयरन की कमी : शाकाहारी भोजन से शरीर को आयरन की प्रचुर मात्रा नहीं मिल पाती है
प्रोटीन की कमी: शाकाहारी भोजन का सेवन करने से दैनिक प्रोटीन की आपूर्ति नहीं हो पाती है, जिससे मांशपेशियां कमजोर होने लगती है
ओमेगा -3 की कमी: ओमेगा 3 की कमी से शरीर में रोग प्रतिरोधक असंतुलित हो जाती है, जिससे थकान महसूस होता है
कैल्शियम की कमी: पौधो पर आधारित भोजन करने से शरीर को कैल्शियम पर्याप्त मात्रा में नहीं मिल पाती है, जिससे हड्डियां कमजोर होने लगती है और हड्डी फ्रैक्चर का खतरा बढ़ जाता है
विटामिन डी की कमी: ऐसे तो विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत सूर्य की प्रकाश है, लेकिन कभी कभी इसकी कमी का कारण संतुलित आहार को न लेना भी हो सकता है
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