गर्मियों में मिलने वाले फल शहतूत में विटामिन सी, ए, के, आयरन, कैल्शियम, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और पोटैशियम जैसे कई पोषक तत्व होते हैं जो त्वचा के साथ-साथ शरीर के लिए भी फायदेमंद होते हैं।
सुबह खाली पेट शहतूत खाना सेहत और त्वचा के लिए ज़्यादा फ़ायदेमंद होता है क्योंकि इससे एसिडिटी, कब्ज़, अपच जैसी पेट की समस्याओं से राहत मिलती है और यह डायबिटीज़ को भी नियंत्रित रखता है।
शहतूत हमारी त्वचा के लिए बहुत फ़ायदेमंद होता है और इसमें रेस्वेराट्रोल नामक यौगिक होता है जो कोलेजन उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है और त्वचा की प्राकृतिक चमक को बनाए रखता है।
शहतूत में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी होता है जो त्वचा को बेदाग़ बनाने में मदद करता है। यह दाग-धब्बे, झुर्रियाँ, पिगमेंटेशन जैसे एंटी-एजिंग लक्षणों को कम करता है।
शहतूत में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, यही वजह है कि यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और पेट की चर्बी को कम करता है, जिससे वज़न कम करना आसान हो जाता है।
शहतूत, गर्मियों का सुपरफ़ूड, कैल्शियम और विटामिन के से भरपूर होता है जो हड्डियों को मज़बूत बनाने में मदद करता है।