Dec 11, 2024
रातों-रात ये चीज बेचकर करोड़पति बन गया लड़का!
दिल्ली के लाजपत नगर में एक साधारण छोले कुलचे की दुकान देखी जा सकती है।
जो करीब 60 सालों से दिल्ली में बेहतरीन छोले कुलचे परोस रही है। इस दुकान के मालिक सिया राम हैं।
जिनका अलीगढ़ से दिल्ली के सबसे मशहूर स्ट्रीट फूड वेंडर बनने का सफर बेहद खास है।
इस मशहूर छोले कुलचे को बनाने का काम सुबह से ही शुरू हो जाता है।
वह अपनी हर प्लेट को बड़ी ही सावधानी और खास तरीके से तैयार करते हैं।
कुलचे के साथ गरमागरम छोले परोसे जाते हैं, जिस पर भरपूर मात्रा में धनिया और मक्खन डाला जाता है।
सिया राम हर दिन 5,000 से ज्यादा प्लेट परोसते हैं। इसकी कीमत 60 रुपये प्रति प्लेट है।
छोले कुलचे बेचकर करोड़पति बने सिया राम ने इस मुकाम तक पहुंचने के लिए काफी मेहनत की है।
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