अगर रोटी की बात करें तो गेहूं की तुलना में राई, ज्वार और बाजरे की रोटी वेट लॉस करने में बहुत फायदेमंद हो सकते हैं। इनसे बनी रोटी को खाने से ग्लाइसेमिक इंडेक्स नीचे आता है और इंसुलिन लेवल बढ़ जाता है। इन रोटियों के अंदर फाइबर होता है और प्रोटीन की मात्रा भी अच्छी खासी पाई जाती है। ज्वार, बाजरा और राई की रोटी से वेट लूज करने में बहुत मदद मिलती है। वही वेट लूज करने के लिए आप सफेद चावल के बजाय ब्राउन चावल का सेवन कर सकतें हैं लेकिन ब्राउन चावल को एक मात्रा में ही खाना होता हैं।