Mar 31, 2026
Southern India के इन आमों के सामने दशहरी-लंगड़ा का स्वाद भी है फीका
Southern India के इन आमों के सामने दशहरी-लंगड़ा का स्वाद भी है फीका
गर्मियां आते ही आम बाजार और घर की रौनक बन जाते हैं.
यहां पर दक्षिण भारतीय राज्यों में मिलने वाले आम की प्रजातियां बताई गयी हैं
ये आम स्वाद में उत्तर भारतीय राज्यों में मिलने वाले दशहरी और लंगड़ा को भी मात देते हैं.
यह मुख्य रूप से आंध्र प्रदेश और तमिलनाडु में उगाया जाता है.
बंगनपल्ली (सफेदा)
अपनी उच्च शर्करा की मात्रा और मीठे गूदे के लिए प्रसिद्ध यह आम कर्नाटक और महाराष्ट्र में उगाया जाता है.
अल्फोंसो / बादामी
यह कर्नाटक और आंध्र प्रदेश की एक प्रमुख व्यावसायिक किस्म है
तोतापरी (बेंगलुरु)
तमिलनाडु में लोकप्रिय यह देर से पकने वाला आम अपने मीठे स्वाद और रेशे रहित होने के लिए जाना जाता है
मालगोवा
यह एक प्रीमियम किस्म है जो अपनी पतली त्वचा और अनूठे स्वाद के लिए जानी जाती है.
इमाम पसंद (हिमायत)
तमिलनाडु में लोकप्रिय यह आम अक्सर मौसम के अंत में उपलब्ध होता है
नीलम
यह प्रजाति अपने लाल रंग के बाहरी आवरण, अत्यधिक मिठास और विशिष्ट सुगंध के लिए जानी जाती है.
सिंधुरा
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