Lauki Kheer Recipe: नवरात्रि स्पेशल हेल्दी रेसिपी, बिना चीनी-मावा के लौकी की खीर

Lauki Kheer Recipe:  नवरात्रि स्पेशल हेल्दी रेसिपी, बिना चीनी-मावा के लौकी की खीर

Title 2

नवरात्र का महीना चल रहा है, बहुत लोग व्रत रखते हैं, और ऐसे में अनाज का सेवन नहीं किया जाता है.

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अगर आपका भी व्रत है, और कुछ हेल्दी खाना चाहते हैं, तो लौकी की खीर आप आसानी से खा सकते हैं.

सामग्री तैयार करें- लौकी (कद्दूकस), दूध, खजूर/मुनक्का (नेचुरल मिठास के लिए), इलायची, ड्राई फ्रूट्स.

कद्दूकस की हुई लौकी को हल्का उबाल लें या थोड़ा घी में भून लें.

अब इसमें दूध डालकर मध्यम आंच पर अच्छी तरह पकाएं.

कटे हुए खजूर या मुनक्का डालें, साथ में इलायची मिलाएं.

ड्राई फ्रूट्स डालकर गर्म या ठंडी सर्व करें, व्रत के लिए हेल्दी मिठाई तैयार है.

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