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पनीर Vs टोफू: प्रोटीन का असली पावरहाउस कौन है?

पनीर Vs टोफू: प्रोटीन का असली पावरहाउस कौन है?

पनीर और टोफू शाकाहारी प्रोटीन का लोकप्रिय विकल्प हैं

शाकाहारी प्रोटीन का विकल्प

पनीर दूध से बना डेयरी उत्पाद है

पनीर क्या है?

टोफू प्लांट बेस्ड उत्पाद है, जो सोयाबीन से बनता है

टोफू क्या है?

पनीर में भरपूर प्रोटीन होता है, जबकि टोफू में अपेक्षाकृत हल्का प्रोटीन होता है.

प्रोटीन की तुलना 

पनीर में उच्च प्रोटीन, उच्च कैल्शियम, उच्च कैलोरी, वसा और कोलेस्ट्रॉल होता है

पनीर से पोषण 

टोफू में उच्च प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम और कम कैलोरी, कम वसा होता है

टोफू में पोषण 

पनीर की अपेक्षा टोफू पचाने में ज्यादा आसान होता है

पचाने में आसान 

पनीर की तुलना में टोफू में अधिक आयरन होता है

आयरन की मात्रा 

पनीर में कैल्शियम की मात्रा टोफू की तुलना में काफी अधिक होती है

कैल्शियम की मात्रा 

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