उपजंगिनी की कथा अमृतेश्वर शिवलिंग की उत्पत्ति से जुड़ी हुई है।
स्कंद पुराण के काशी खंड के अनुसार, उपजंगिनी एक ऋषि का पुत्र था
एक दिन जब वह बालक मृत्यु शय्या पर था, ऋषि उसके शरीर को यह सोचने के लिए एक स्थान पर ले गए कि दाह संस्कार कैसे किया जाए।
जैसे ही उसने शव को मिट्टी पर लिटाया, लड़का चमत्कारिक रूप से जाग गया।
ऋषि को विश्वास नहीं हो रहा था कि उन्होंने क्या देखा, लेकिन खुश थे कि उनका बेटा फिर से जीवित हो गया।
इस तरह उस वस्तु की खोज शुरू हुई जिसने उनके बेटे को वापस जीवित कर दिया।