Apr 09, 2025
अगर तुलसी की पत्तियों का रंग हरे से हो रहा बैंगनी, तो है किसी बड़े खतरे का संकेत?
भारत में तुलसी की पूजा की जाती है. आयुर्वेद में कहा जाता है कि तुलसी में कई बीमारियों का इलाज छिपा है ।
इसे घरों में भी लगाया जाता है। भारत में तुलसी मुख्य रूप से तीन प्रकार की होती है।
अक्सर देखा जाता है कि तुलसी के पत्तों का हरा रंग धीरे-धीरे बैंगनी होने लगता है।
तुलसी के पत्तों का रंग बदलने के लिए सूर्य की रोशनी जिम्मेदार होती है। इसके पीछे का विज्ञान समझते हैं कि सूरज की रोशनी इसका रंग हरे से बैंगनी कैसे करती है।
जब सूरज की रोशनी इस पर पड़ती है तो पत्तियों में एंथोसायनिन की मात्रा बढ़ जाती है।
यह रसायन तुलसी के पत्तों को बैंगनी रंग देता है।
इसका असर गर्मियों में तुलसी के पत्तों पर दिखता है। गर्मियों की तेज धूप हरे पत्तों को बैंगनी रंग में बदल देती है।
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