गर्मियों में मिलने वाला खीरा, जो बाजार में बहुतायत मात्रा में मिल जाता है. गर्मियों के मौसम में लोग खीरे का रायता बनाकर या फिर इसको सलाद के तौर पर खाना पसंद करते हैं
खीरा गर्मियों के मौसम में स्वास्थ्य के लिए बेहद ही लाभदायक होता है. खीरे में कैलोरी और पानी की मात्रा ज्यादा होती है. जिसकी वजह से यह शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाता है.
खीरे का ग्लिसेमिक इंडेक्स कम होने की वजह से यह मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए खास तौर पर फायदेमंद होता है.
खीरा किडनी की पथरी के मरीजों के लिए भी बेहद लाभदायक होता है. यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकाल कर किड़नी को स्वस्थ रखता है.
खीरा गर्मियों में लू लगने से बचाता है.
खीरा त्वचा को सुंदर और चमकदार भी बनता है.
खीरे में पाए जाने वाले घुलनशील फाइबर की वजह से यह पाचन तंत्र को बेहतर रखता है
वजन को नियंत्रित कर मोटापे की समस्या से दूर करता है
खीरे में एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो कि शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मददगार होते हैं
खीरे का नियमित सेवन करने से तनाव से भी दूर रहेगा