विशेषज्ञ हमेशा से ही सेहतमंद रहने के लिए डाइट में ड्राई फ्रूट्स को शामिल करने की बात कहते आए हैं।
हालांकि, इन सबके बीच एक ड्राई फ्रूट ऐसा भी है, जिसके बारे में बहुत से लोगों को नहीं पता, जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है।
और वो है पहाड़ी बादाम, जिसे अक्सर कुलथी या चिलगोजा के नाम से भी जाना जाता है। दरअसल, इसे काजू और बादाम से भी ज्यादा ताकतवर माना जाता है।v
शरीर की मांसपेशियों को मजबूत बनाने, हड्डियों में आयरन भरने और संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए यह खास तौर पर फायदेमंद है।
प्रोटीन और मांसपेशियों की मजबूती पहाड़ी बादाम में उच्च मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है, जो मांसपेशियों को मजबूत बनाने और कमजोर पसलियों में मांस जोड़ने में मदद करता है। इसके सेवन से शरीर में ताकत आती है और पतले लोग आसानी से वजन बढ़ा सकते हैं।
आयरन और ओमेगा-3 से भरपूर यह आयरन का बेहतरीन स्रोत है, जो खून की कमी को दूर करता है। आयरन की कमी से होने वाली एनीमिया जैसी समस्याओं को दूर करने में पहाड़ी बादाम बहुत कारगर है।
दिल की सेहत के लिए फायदेमंद यह दिल की सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने और दिल से जुड़ी बीमारियों को रोकने में मदद करता है।
कैल्शियम और हड्डियों की मजबूती पहाड़ी बादाम में कैल्शियम भी भरपूर मात्रा में होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं को रोकने में मदद करता है। यह हड्डियों को प्राकृतिक रूप से स्वस्थ रखने का एक बेहतरीन स्रोत है।