जैसे ही नए साल की उलटी गिनती शुरू होती है, वैसे ही सही जश्न की योजना बनाने का उत्साह भी बढ़ जाता है। जबकि भोग-विलास अक्सर नए साल की पार्टियों का पर्याय है, इसका मतलब स्वास्थ्य से समझौता करना नहीं है।
सब्जी क्रूडाइट थाली रंगीन बेल मिर्च, चेरी टमाटर और कुरकुरे खीरे जैसी ताजी सब्जियों के जीवंत वर्गीकरण के साथ हल्के दही या ह्यूमस डिप के साथ अपने उत्सव की शुरुआत करें।
क्विनोआ-भरवां मशरूमक्विनोआ को शामिल करके, प्रोटीन और एक स्वादिष्ट बनावट जोड़कर पारंपरिक भरवां मशरूम को बदल दें। ये काटने के आकार के चमत्कार एक स्वादिष्ट और पौष्टिक आनंद हैं।
ग्रीक योगर्ट स्पिनच डिपबेस के रूप में ग्रीक दही का उपयोग करके क्लासिक स्पिनच डिप को अपग्रेड करें। प्रोटीन से भरपूर, यह मलाईदार डिप साबुत अनाज पीटा चिप्स या सब्जी की छड़ियों के साथ पूरी तरह मेल खाता है।
मिन्टी दही डिप के साथ फलों के कटारसीखों पर रंग-बिरंगे फलों को पिरोकर एक आकर्षक और ताज़ा स्नैक बनाएं। स्वाद बढ़ाने के लिए इन्हें पुदीना युक्त दही के साथ परोसें।
पक्का शकरकंद फ्राइजस्वास्थ्यप्रद विकल्प के लिए पारंपरिक फ्राइज़ की जगह लें - बेक्ड स्वीट पोटैटो फ्राइज़। जड़ी-बूटियों और मसालों से भरपूर, ये फ्राइज़ अतिरिक्त तेल के बिना एक संतोषजनक कुरकुरापन प्रदान करते हैं।
प्रोटीन से भरपूर कैप्रेसी स्केवर्स कटार पर क्लासिक कैप्रिस सलाद की फिर से कल्पना करें, बारी-बारी से चेरी टमाटर, ताजा तुलसी और मोज़ेरेला डालें। प्रोटीन से भरपूर, स्वाद से भरपूर उपचार के लिए बाल्समिक ग्लेज़ छिड़कें।
एवोकैडो और चना सलाद लपेटें मैश किए हुए एवोकाडो और प्रोटीन से भरपूर छोले के तीखे मिश्रण से भरे पौष्टिक सलाद रैप तैयार करें। ये रैप न केवल पौष्टिक हैं बल्कि ताजगीभरे हल्के भी हैं।
मेवे और बीजों के साथ ट्रेल मिक्समेवों, बीजों और सूखे मेवों के मिश्रण से एक अनुकूलित ट्रेल मिश्रण बनाएं। यह स्नैक आवश्यक पोषक तत्वों की खुराक के साथ-साथ एक संतोषजनक कुरकुरापन प्रदान करता है।
साबुत अनाज ब्रुशेटासाबुत अनाज या मल्टीग्रेन ब्रेड का उपयोग करके क्लासिक ब्रुशेट्टा को फिर से तैयार करें। हृदय-स्वस्थ ऐपेटाइज़र के लिए इसके ऊपर कटे हुए टमाटर, तुलसी और थोड़ा सा जैतून का तेल डालें।
डार्क चॉकलेट में डूबी स्ट्रॉबेरीअपने मीठे स्वाद को एक स्वस्थ स्वाद के साथ शामिल करें। एक स्वादिष्ट उपचार के लिए ताजी स्ट्रॉबेरी को डार्क चॉकलेट में डुबोएं जो एंटीऑक्सिडेंट और भरपूर स्वाद प्रदान करती है।