भीगे चने को एक सुपरफूड के रूप में जाना जाता है, जो प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है।
आइए जानते है भीगे चने खाने के कुछ फायदे:-
भीगे हुए चने फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं। यह कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करता है और पेट को साफ रखने में मदद करता है।
चने का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने में मदद करता है। यह डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए एक आदर्श आहार है।
भीगे चने में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस भरपूर मात्रा में होते हैं। ये पोषक तत्व हड्डियों को मजबूत बनाने और उनकी कमजोरी को दूर करने में सहायक होते हैं।
चने में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और आवश्यक पोषक तत्व शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। इससे बीमारियों से बचाव होता है और शरीर अधिक स्वस्थ रहता है।