आखिर क्यों होता है कड़कनाथ का खून, हड्डियां और रंग काला ?
कड़कनाथ मुर्गे का रंग काला होता है ये मुर्गो की एक दुर्लभ प्रजातियों में से एक है।
ये मुर्गा भारत के मध्यप्रदेश के झबुआ में पाया जाता है और हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
कड़कनाथ मुर्गे की कीमत नार्मल मुर्गे की कीमत से ज्यादा होती है इसका मूल्य 900-1000 तक होता है।
इसकी खासियत है की इसका खून,और मांस भी काला होता है।
कड़कनाथ का चूजा 21 दिन में अंडे से बहार आ जाता है।
इसको देशी भाषा में कालामांसी भी बोला जाता है।
कड़कनाथ के काले रंग के पीछे का कारण मिलेनिन होता है।
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