Pineapple Curd Recipe | How To make Pineapple Chilled Lassi
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तैयार करें अनानास की स्पेशल ठंडी लस्सी, जानें इस रेसिपी के बारे में

Neha Goyal • LAST UPDATED : September 17, 2022, 1:09 pm IST
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तैयार करें अनानास की स्पेशल ठंडी लस्सी, जानें इस रेसिपी के बारे में

Pineapple Curd Recipe

इंडिया न्यूज़, Pineapple Curd Recipe : आप सभी जानते हैं की गर्मियों में ठंडी-ठंडी लस्सी पीना सभी को पसंद होगा अगर आपको गर्मियों में लस्सी पीना अच्छा लगता है तो क्यों न इस बार अनानास के फ्लेवर वाली लस्सी की रेसिपी ट्राई की जाए और यह सभी पीना पसंद करते है क्योंकि लस्सी पीने से आप तरोताजा महसूस करते है और ये स्वादिष्ट भी होती है। इसलिए गर्मियों में ज्यादातर लोग अपने फ्रिज में दही और लस्सी को रखते हैं ताकि तुरंत ही अच्छी लस्सी बनाई जा सके।

Pineapple Curd Recipe

हालांकि, रोज़-रोज़ एक ही तरह की लस्सी न सिर्फ बोरिंग हो जाता है बल्कि लस्सी अच्छी भी नहीं लगती है और लस्सी पीना सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। इससे आपका पाचन तंत्र सही रहता है। ऐसे में अलग-अलग फ्लेवर की लस्सी रोज़ मिले तो ताजगी भी रहेगी और साथ ही साथ स्वाद से भरपूर आपको अच्छा महसूस होगा तो अनानास की स्पेशल ठंडी लस्सी की ये रेसिपी ट्राई कर सकती हैं। आप हम आपको अनानास की लस्सी बनाने के बारे में बताने जा रहें है और यह पिने में बहुत ज्यादा टेस्टी लगती है।

अनानास लस्सी बनाने की सामग्री

  • 1 कप- ठंडा दही
  • 1/2 कप- दूध
  • 1 कप- पाइनएप्पल (कटे हुए)
  • 2 चम्मच- चीनी
  • 3- पुदीना के पत्ते (गार्निश के लिए)
  • बर्फ के क्यूब्स, नमक स्वादानुसार

अनानास लस्सी बनाने की विधि

  • सबसे पहले आप लस्सी बनाने के लिए अनानास को छीलकर काटकर रख लें।
  • फिर उसमे सभी सामग्री को तैयार करें और एक मिक्सर में अनानास के टुकड़ों को डालें।
  • इसके बाद इसमें सभी सामग्री को डाल दें, जैसे- दही, दूध, चीनी और बर्फ के क्यूब्स डालें और 5 मिनट तक पीस लें।
  • अब इसे सर्विंग क्लास में इसे डालें और पुदीना से पत्ते ऊपर से डालें और सर्व करें।

इस तरीके से आप अनानास की ठंडी लस्सी को बना सकते है जो बनाने में बहुत आसान है और कम समय में बन जाती है और पिने में बहुत टेस्टी लगती है। यह सभी पीना पसंद करेंगे।

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ये भी पढ़े : मूंग दाल से तैयार करें स्वादिष्ट स्नैक्स, जानें आसान रेसिपी

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