होम / TasteAtlas द्वारा भारत के बटर गार्लिक नान को मिला 7वां स्थान, अब आप भी इन ईजी स्टेप्स को फोलो कर घर पर सकती हैं बना!

TasteAtlas द्वारा भारत के बटर गार्लिक नान को मिला 7वां स्थान, अब आप भी इन ईजी स्टेप्स को फोलो कर घर पर सकती हैं बना!

Prachi Jain • LAST UPDATED : July 21, 2024, 7:00 pm IST
ADVERTISEMENT

संबंधित खबरें

TasteAtlas द्वारा भारत के बटर गार्लिक नान को मिला 7वां स्थान, अब आप भी इन ईजी स्टेप्स को फोलो कर घर पर सकती हैं बना!

India News(इंडिया न्यूज), TasteAtlas Butter Garlic Naan: लोकप्रिय भोजन और यात्रा गाइड TasteAtlas ने हाल ही में 2023-24 के लिए 100 ‘दुनिया के सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों’ की सूची जारी की है। 395,205 उपयोगकर्ता रेटिंग (271,819 वैध) के आधार पर, 10,927 सूचीबद्ध व्यंजनों में से दुनिया में 100 उच्चतम रेटिंग वाले व्यंजन चुने गए। विश्व में सर्वश्रेष्ठ व्यंजन का खिताब पिकान्हा को मिला है, जो ब्राज़ीलियाई बीफ़ कट है जो अपने स्वाद और कोमलता के लिए बेशकीमती है। इस बीफ़ कट का व्यापक रूप से पारंपरिक ब्राज़ीलियाई बारबेक्यू में उपयोग किया जाता है जिसे चुरैस्को के नाम से जाना जाता है। मांस को पहले ग्रिल किया जाता है और फिर सींक से काट दिया जाता है।

भारत की बटर गार्लिक नान इस सूची में 7वें स्थान पर रही। बटर गार्लिक नान परिष्कृत गेहूं के आटे का उपयोग करके बनाई गई इस पारंपरिक भारतीय फ्लैटब्रेड के सबसे पसंदीदा संस्करणों में से एक है। नान को गर्म तंदूर ओवन में पकाया जाता है और फिर प्रचुर मात्रा में मक्खन के साथ ब्रश किया जाता है और शीर्ष पर कीमा बनाया हुआ लहसुन डाला जाता है। बटर गार्लिक नान बटर चिकन, दाल मखनी, मलाई कोफ्ता और शाही पनीर जैसे भारतीय करी व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।

Folic Acid: मां की ये एक कमी पड़ रही हैं बच्चो पर भारी, दे रही हैं उन्हें बड़ी बीमारी, ब्रेन से ताल्लुक?

बटर गार्लिक नान एक स्वादिष्ट भारतीय रोटी है जिसे बटर और लहसुन के फ्लेवर के साथ बनाया जाता है। यह रोटी अक्सर भारतीय रेस्टोरेंट में परोसी जाती है और विभिन्न करी के साथ अच्छी तरह से जाती है। आप भी इसे घर पर आसानी से बना सकते हैं। यहाँ बटर गार्लिक नान बनाने की एक सरल विधि दी गई है:

आवश्यक सामग्री:

  • 2 कप मैदा (सभी उद्देश्य के लिए आटा)
  • 1/2 कप दही
  • 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 चम्मच चीनी
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 2 चम्मच तेल
  • 1/4 कप दूध (आवश्यकतानुसार)
  • 2-3 लौंग लहसुन (कटा हुआ)
  • 2 चम्मच बटर (पिघला हुआ)
  • 1/4 कप कटी हुई धनिया पत्ती

विधि:

  1. डो तैयार करना:
    • एक बड़े बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, चीनी, और नमक मिलाएं।
    • इसमें दही और तेल डालें और धीरे-धीरे दूध मिलाकर नरम आटा गूंथ लें।
    • आटे को 1-2 घंटे के लिए ढक कर रख दें ताकि यह फूल जाए।

Diabetes Signs: डायबिटीज होने का संकेत देती हैं एड़ियां, लक्षण दिखने पर इग्नोर करना पड़ सकता हैं भारी!

  1. नान बनाना:
    • आटे को समान आकार की छोटी-छोटी गेंदों में बांट लें।
    • हर गेंद को थोड़ा बेल लें और उस पर कटा हुआ लहसुन और कटी हुई धनिया पत्ती छिड़कें।
    • अब इसे फिर से बेल लें ताकि लहसुन और धनिया आटे में चिपक जाएं।
  2. पकाना:
    • तवे को मध्यम आंच पर गर्म करें।
    • बेली हुई नान को तवे पर डालें और इसे तब तक पकाएं जब तक इसके ऊपर बुलबुले न आने लगें।
    • नान को पलटें और दूसरी ओर से भी पकाएं।
  3. बटर लगाना:
    • पकने के बाद नान को तवे से उतार लें और पिघला हुआ बटर इसके ऊपर ब्रश करें।
  4. परोसना:
    • गरमा-गरम बटर गार्लिक नान को किसी भी पसंदीदा करी के साथ परोसें।

एक कलावे की ताकत के आगे फीका पड़ गया ‘Nita Ambani’ का करोड़ों का हार, जानिए ऐसा क्या हैं इसमें खास?

सुझाव:

  • नान को और स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें कसे हुए चीज़ भी डाल सकते हैं।
  • अगर आपके पास तवा नहीं है, तो आप इसे ओवन में भी बेक कर सकते हैं। ओवन को 250 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और नान को 5-7 मिनट तक बेक करें।

बटर गार्लिक नान को घर पर बनाकर अपने परिवार और दोस्तों के साथ इसका आनंद लें!

Get Current Updates on, India News, India News sports, India News Health along with India News Entertainment, and Headlines from India and around the world.

ADVERTISEMENT

लेटेस्ट खबरें

Parliament Winter Session: ‘मुट्ठीभर लोगों की गुंडागर्दी के जरिए…’, शीतकालीन सत्र शुरू होने से पहले PM मोदी ने भरी हुंकार, विपक्षियों को यूं दिया करारा जवाब
Parliament Winter Session: ‘मुट्ठीभर लोगों की गुंडागर्दी के जरिए…’, शीतकालीन सत्र शुरू होने से पहले PM मोदी ने भरी हुंकार, विपक्षियों को यूं दिया करारा जवाब
प्याज और टमाटर के बाद लोगों पर फूंटा महंगाई का एक और बम, इन शहरों में बढ़ गए CNG गैस के दाम
प्याज और टमाटर के बाद लोगों पर फूंटा महंगाई का एक और बम, इन शहरों में बढ़ गए CNG गैस के दाम
DUSU Election Result: आज आएगा डीयू छात्रसंघ चुनाव परिणाम, ABVP-NSUI में कड़ी टक्कर, मतगणना स्थल पर सख्त निगरानी
DUSU Election Result: आज आएगा डीयू छात्रसंघ चुनाव परिणाम, ABVP-NSUI में कड़ी टक्कर, मतगणना स्थल पर सख्त निगरानी
भस्म आरती में बाबा महाकाल को भांग, सूर्य और वैष्णव तिलक के सुन्दर श्रृंगार से सजाया, श्रद्धालु हुए मंत्रमुग्ध
भस्म आरती में बाबा महाकाल को भांग, सूर्य और वैष्णव तिलक के सुन्दर श्रृंगार से सजाया, श्रद्धालु हुए मंत्रमुग्ध
UP Police: गोरखपुर में पुलिसकर्मियों को पहले बनाया बंधक फिर किया जानलेवा हमला! FIR दर्ज
UP Police: गोरखपुर में पुलिसकर्मियों को पहले बनाया बंधक फिर किया जानलेवा हमला! FIR दर्ज
Delhi Traffic Advisory News: दिल्ली में आज संविधान दिवस पर निकलेगी पदयात्रा, जानें किन रास्तों से बचें
Delhi Traffic Advisory News: दिल्ली में आज संविधान दिवस पर निकलेगी पदयात्रा, जानें किन रास्तों से बचें
Nalanda News: 4 मासूमों को पीछे छोड़ मां-बाप ने जहर खाकर की आत्महत्या! जानें मामला
Nalanda News: 4 मासूमों को पीछे छोड़ मां-बाप ने जहर खाकर की आत्महत्या! जानें मामला
3 चीज़े अंदर से सड़ा रही हैं आपकी किडनी, गुर्दे फेल होने से पहले सुधार लें ये आदत!
3 चीज़े अंदर से सड़ा रही हैं आपकी किडनी, गुर्दे फेल होने से पहले सुधार लें ये आदत!
शादी में दुल्हन को छोड़…मिनी ट्रक के पीछे क्यों भागने लगा दूल्हा, वीडियो देख नहीं होगा आंखों पर विश्वास
शादी में दुल्हन को छोड़…मिनी ट्रक के पीछे क्यों भागने लगा दूल्हा, वीडियो देख नहीं होगा आंखों पर विश्वास
Uttarakhand Weather Updates: उत्तराखंड में ठंड ने बढ़ाई परेशानी, तापमान पहुंचा माइनस 5 डिग्री, जानें आज का मौसम
Uttarakhand Weather Updates: उत्तराखंड में ठंड ने बढ़ाई परेशानी, तापमान पहुंचा माइनस 5 डिग्री, जानें आज का मौसम
गूगल मैप बना दुर्घटना का कारण! बरेली के इस पुल को बताया ‘फास्टेस्ट रूट’ और फिर…
गूगल मैप बना दुर्घटना का कारण! बरेली के इस पुल को बताया ‘फास्टेस्ट रूट’ और फिर…
ADVERTISEMENT