Saturday, November 2, 2024
If The Utensils Are Not Getting Cleaned Properly Then Follow These Tips
If The Utensils Are Not Getting Cleaned Properly Then Follow These Tips
इंडिया न्यूज ।
If The Utensils Are Not Getting Cleaned Properly Then Follow These Tips जिन बर्तनों में हम भोजन बनाते है रोज उनका प्र्रयोग करने के लिए कुछ दिनों में उनकी स्थिति इतनी खराब हो जाती है मानों ऐसा लगता है जैसे कभी धोएं ही नहीं । उनका रंग काला व निशान पड़ जाते है । अलग-अलग धातुओं के बर्तनों को धोने का अलग-अलग तरीका होता है इसलिए आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स देंगे । जिससे आप अपने
बड़े बर्तनों को चाहे वह किसी भी धातु का ही क्यो न हो उसे बड़ आसानी से बिल्कुल साफ कर सकोगे । बर्तनों को धोना उन कामों में से एक है जिन्हें करना जरूरी होता है, लेकिन करने का मन नहीं करता। कई लोगों के साथ तो इतनी समस्या होती है कि अगर उन्हें खाना बनाने का समय मिल भी जाए तो भी बर्तन धोने के लिए खुद को काफी
मनाना पड़ता है क्योंकि ये तो आप भी मानेंगे कि बर्तन धोने का काम बोरिंग बहुत होता है। ऐसे में अगर कोई मदद करने वाला नहीं हो और बर्तनों का अंबार पड़ा हो तो परेशानी और बढ़ जाती है।
सिरका के प्रयोग से हम बर्तनों को बहुत अच्छे से साफ कर सकते है । अगर आपके पास ऐसे बर्तन हैं जिनमें बहुत ज्यादा जला हुआ खाना लगा है उदाहरण के तौर पर जला हुआ कुकर जिसे रगड़ने का मन नहीं है। तो बस इतना सा काम करें कि पानी में सफेद सिरका मिलाकर उसे कुकर के अंदर डालें और इस कुकर को गैस पर रख दें। ध्यान रहे
हमें सीटी नहीं लगानी है सिर्फ जला हुआ बर्तन साफ करना है इसलिए इसका ढक्कन न बंद करें। ऐसा ही आप बाकी बर्तनों के साथ भी कर सकते हैं और आपको ये ध्यान रखना होगा कि कुछ बर्तन जिनमें सिरका रिएक्ट कर सकता है जैसे कास्ट आयरन के बर्तन उनमें ये ट्रिक न आजमाएं। बाकी सभी के लिए ये कारगर साबित हो सकती है।
एल्युमीनियम की कढ़ाही, कुकर, भगोनी आदि में कई बार कालापन जम जाता है। एल्युमीनियम के बर्तनों की चमक भी बहुत जल्दी चली जाती है और थोड़े से इस्तेमाल के बाद उनमें कालापन बहुत ज्यादा जम जाता है। यहां हम बर्तनों को चमकाने के लिए ऊपर जैसी ट्रिक ही आजमानी है। बस यहां सिरके का इस्तेमाल नहीं करना है। आप बर्तन
को गैस पर रखें, उसमें पानी डालें (इतना की उबलने पर पानी ऊपर तक आए), अब इसमें दो चम्मच नमक और 1 बड़ा चम्मच डिटर्जेंट पाउडर मिला लें। अगर बर्तन बहुत काला हो गया है तो आप उसमें आधा नींबू का रस भी मिला दें जिससे आपका बर्तन पूरी तरह से साफ हो जाएगा।
कई बार हम घर के बड़े बर्तनों को अच्छे से साफ नहीं कर पाते इसके लिए हम सोडा का प्रयोग कर सकते है । बर्तनों को गैस पर रखकर ऊपर दिए तरीकों से साफ करना मुमकिन नहीं होता है और न ही इसे इतना घिसा जा सकता है। सोडा डालकर बर्तन को रात भर ऐसे ही रखे रहने दें। भले ही सोडा आपके दांतों को स्टेन कर सकता है, लेकिन बर्तनों पर ये उल्टा ही असर करेगा।
आप हमेशा रसोई में रखे नाजुक बर्तनों को इस प्रकार धोएं की जिससे उन पर निशान न पड़े । कई बार वाइन ग्लास,चीनी मिट्टी के कप, कांच की प्लेट्स आदि में बहुत ज्यादा निशान पड़ जाते हैं और इनको आप उस तरह से
रगड़ भी नहीं सकते हैं जिस तरह से बाकी बर्तन रगड़े जा सकते हैं। ऐसे में आप अपने बर्तनों के लिए सिरका इस्तेमाल कर सकते हैं। अगर कांच के बर्तनों से दाग हटाने हैं तो थोड़ी देर के लिए उनमें सिरका,पानी और डिश वॉश सोप का मिक्सचर डालकर रख दें। पानी गुनगुना होना चाहिए।
जिस स्पॉन्ज से आप बर्तनों की सफाई करते हो उसको समय समय पर धोते रहना चाहिए । इससे आपके बर्तन साफ रहेंगे । बर्तनों को धोते समय जो चीज सबसे ज्यादा नजरअंदाज की जाती है वो है बर्तन धोने वाला स्पॉन्ज। अगर
आपने इसे ठीक से साफ नहीं किया है तो आप बर्तनों को कितना भी चमका लें उनमें से बदबू भी आएगी और बैक्टीरिया भी रहेगा। इसे गुनगुने पानी में थोड़ा सा डिटर्जेंट डालकर थोड़ी देर के लिए डुबोकर रख दें। फिर साफ पानी से धोने के बाद इसे थोड़ी देर धूप में रखकर सुखा दें।
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