Friday, November 1, 2024
इंडिया न्यूज, नई दिल्ली:
महंगाई इस बार रसोई का बजट बिल्कुल भी कम करने के मूड में नजर नहीं आ रही है। कुछ दिन पहले 200 रुपए किलो बिकने वाला नींबू का दाम तो कम हो गया है लेकिन अब टमाटर ने अपना रंग बदलना शुरू कर दिया है। गत 60-70 रुपये तक बिक चुकी टमाटर की एक क्रेट इस बार 900-1100 रुपए तक पहुंच गई है। टमाटर उत्पादकों के मुताबिक यह दाम अब तक के सारे रिकार्ड तोड़ रहा है। एक किलो टमाटर का भाव 100 रुपए से भी ऊपर हो गया है। कीमत सुनने के बाद ऐसा लग रहा है लोग टमाटर खाना ही छोड़ देंगे।
वहीं किसानों की बात की जाएं तो इस बार टमाटर पैदावार गत वर्ष के मुकाबले कम है लेकिन टमाटर की कीमतों में अचानक आए इस उछाल से उत्पादक किसान काफी उत्साहित हैं। किसानों का कहना है कि कोरोना के कारण गत दो वर्ष से फसल घाटे का सौदा साबित हो रही थी। इस बार वह घाटा पूरा हो जाएगा।
टमाटर की कीमत में मई के पहले सप्ताह में 400 फीसदी की बढ़ोतरी देखी गई है। बुधवार को टमाटर के दाम अचानक से बढ़ गए. कुछ दिन पहले 30 से 40 रुपए किलो बिकने वाला टमाटर 80 रुपए किलो हो गया है। हल्का और कम लाल टमाटर 50 से 60 रुपए किलो बिका। इस कारणअधिकतर लोगों ने 250 और 500 ग्राम टमाटर लेकर ही अपना काम चलाया। वहीं दूसरी ओर हरा धनियां भी 100 रुपए किलो पर बिक रहा है।
जानकारों के मुताबिक बेमौसम बारिश और भीषण गर्मी से टमाटर की फसल को काफी नुकसान पहुंचा है। इस कारण से टमाटर की आपूर्ति प्रभावित हुई है। वहीं टमाटर के दाम बढ़ने के पीछे जमाखोरी की सूचनाएं सामने आई हैं। दरअसल, टमाटर का भाव बढ़ने का मुख्य कारण कम पैदावार है।
लेकिन इसको देखते हुए कई जगह टमाटर की जमाखोरी शुरू हो गई है। हालांकि टमाटर एक ऐसी सब्जी है जिसे ज्यादा दिन तक जमा नहीं किया जा सकता है। कई जगह तो किसान दिनरात फसल की रखवाली कर रहे हैं। बताया गया है कि गत दिनों गोभी की फसल में भी चोरी की घटनाएं सामने आ चुकी हैं।
बता दें कि टमाटर सस्ता होने के कारण सलाद की प्लेट अक्सर दिखाई देता था। लेकिन इस बार ऐसा नहीं है। टमाटर इन दिनों रसोई व सलाद की प्लेट में कम ही दिखाई दे रहा है। सलाद की प्लेट खीरा व प्याज ही दिखाई दे रहे हैं। टमाटर गायब हो गया है।
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