होम / कैसे टेस्ट की जाती है नकली पनीर? वीडियो देखे बिना कतई ना खरीदें

कैसे टेस्ट की जाती है नकली पनीर? वीडियो देखे बिना कतई ना खरीदें

Babli • LAST UPDATED : July 30, 2024, 11:53 am IST
ADVERTISEMENT

संबंधित खबरें

कैसे टेस्ट की जाती है नकली पनीर? वीडियो देखे बिना कतई ना खरीदें

Ways to check purity of paneer

India News (इंडिया न्यूज), Ways to check purity of paneer: शाकाहारियों के लिए, पनीर को अक्सर सबसे ज्यादा पौष्टिक खाद्य पदार्थ माना जाता है। क्योंकि पनीर प्रोटीन, विटामिन और बहुत कुछ से भरा होता है, जो पोषक तत्वों की रोजाना जरूरत को पूरा करने में मदद करता है। लेकिन अगर दुकान से खरीदा गया पनीर नकली और मिलावटी निकले तो कोई क्या करेगा? वैसे तो भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने दूध और दूध से बने उत्पादों में मिलावट की जांच के लिए कई टेस्ट और उपाय जारी किए हैं, लेकिन कुछ ऐसे तरीके भी हैं जिनसे आप घर पर भी स्टोर से खरीदे गए पनीर की जांच कर सकते हैं।

  • कैसे टेस्ट की जाती है नकली पनीर?
  • वीडियो देखे बिना कतई ना खरीदें
  • इन तरीकों से करें सही पनीर की जांच

Richa Chadha की 14 दिन की बेटी से मिलने पहुंचा बॉलीवुड, एक्ट्रेस ने दीया मिर्जा-शबाना आजमी के साथ दिए पोज

अपने हाथों का इस्तेमाल करें

अपने साफ हाथों से कुछ पनीर को मैश करें। मिलावटी पनीर भी स्किम्ड दूध से बनाया जाता है, इसलिए यह हाथों का दबाव नहीं झेल सकता और दबाव पड़ने पर टूटने लगेगा।

 

View this post on Instagram

 

A post shared by JaanoGyan (@jaanogyan)

हॉलीवुड एक्ट्रेस Jennifer Aniston के साथ हुआ हादसा! शूटिंग के दौरान मूंह पर फेंका काला तेल

आयोडीन टिंचर का इस्तेमाल करें

पनीर प्राकृतिक है या मिलवटी, यह जांचने के लिए आप आयोडीन टिंचर का इस्तेमाल कर सकते हैं। एक पैन में पानी डालें, उसमें पनीर डालें और उबाल लें। इसे ठंडा होने दें, फिर आयोडीन टिंचर की कुछ बूंदें डालें और देखें कि क्या इसका रंग नीला हो जाता है, जिसका मतलब है कि पनीर मिलावटी है।

अरहर दाल का इस्तेमाल करें

इस टेस्ट के लिए, पनीर को थोड़े पानी में उबालें और ठंडा होने के बाद, इसमें थोड़ा अरहर दाल पाउडर डालें और इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें। अगर पनीर का रंग हल्का लाल हो जाता है, तो यह संकेत है कि पनीर डिटर्जेंट या यूरिया से बना हुआ है।

‘मैंने उसे माफ नहीं किया हैं’, बिग बॉस के घर में थप्पड़ कांड पर आया Vishal Pandey का जवाब

स्वाद चखें

पनीर खरीदने से पहले हमेशा उसका एक छोटा टुकड़ा लें, खासकर खुले काउंटर वाले। अगर यह चबाने में मुश्किल है, तो यह कैमिकल से बना हुआ है और अगर इसका स्वाद बहुत खट्टा है, तो संभावना है कि पनीर में डिटर्जेंट या किसी घटिया प्रोडक्ट की मिलावट है।

सोयाबीन पाउडर का इस्तेमाल करें

पनीर को पानी में उबालें, इसे ठंडा होने दें और फिर इसमें थोड़ा सोयाबीन पाउडर मिलाएँ। अगर पनीर का रंग हल्का लाल हो जाता है, तो यह संकेत है कि पनीर डिटर्जेंट या यूरिया से बना है।

Deepika Padukone के कान में ऐसा क्या बोलते हैं Ranveer Singh? जो पैप्स के सामने नहीं रुकती एक्ट्रेस की हंसी

Get Current Updates on, India News, India News sports, India News Health along with India News Entertainment, and Headlines from India and around the world.

ADVERTISEMENT

लेटेस्ट खबरें

लालू के बेटे को किया इस शख्स ने मानसिक प्रताड़ित, तेजस्वी ने लगाई पुलिस से एक्शन की गुहार
लालू के बेटे को किया इस शख्स ने मानसिक प्रताड़ित, तेजस्वी ने लगाई पुलिस से एक्शन की गुहार
सेब, जूस में मिलावट के बाद अब…केरल से सामने आया दिलदहला देने वाला वीडियो, देखकर खौल जाएगा आपका खून
सेब, जूस में मिलावट के बाद अब…केरल से सामने आया दिलदहला देने वाला वीडियो, देखकर खौल जाएगा आपका खून
BJP ने शुरू की दिल्ली विधानसभा की तैयारी… पूर्व APP नेता ने की जेपी नड्डा से मुलाकात, बताई पार्टी  छोड़ने  की बड़ी वजह
BJP ने शुरू की दिल्ली विधानसभा की तैयारी… पूर्व APP नेता ने की जेपी नड्डा से मुलाकात, बताई पार्टी छोड़ने की बड़ी वजह
शादी समारोह में गया परिवार…फिर घर लौटने पर छाया मातम, जानें पूरा मामला
शादी समारोह में गया परिवार…फिर घर लौटने पर छाया मातम, जानें पूरा मामला
पत्नी को हुए कैंसर के बाद Navjot Singh Sidhu ने दी ऐसी सलाह…बोले- ’10-12 नीम के पत्ते, सेब का सिरका और फिर स्टेज 4 कैंसर छू’
पत्नी को हुए कैंसर के बाद Navjot Singh Sidhu ने दी ऐसी सलाह…बोले- ’10-12 नीम के पत्ते, सेब का सिरका और फिर स्टेज 4 कैंसर छू’
ICC के फैसले का नहीं पढ़ रहा नेतन्याहू पर असर, लेबनान में लगातार बह रहा मासूमों का खून…ताजा हमलें में गई जान बचाने वालों की जान
ICC के फैसले का नहीं पढ़ रहा नेतन्याहू पर असर, लेबनान में लगातार बह रहा मासूमों का खून…ताजा हमलें में गई जान बचाने वालों की जान
शादी के मंडप पर अचानक पहुंची गर्लफ्रेंड… फिर हुआ हाई वोल्टेज फिल्मी ड्रामा
शादी के मंडप पर अचानक पहुंची गर्लफ्रेंड… फिर हुआ हाई वोल्टेज फिल्मी ड्रामा
पीएम जस्टिन ट्रूडो को आई अकल, भारतीयों के सामने झुकी कनाडा की सरकार…एक दिन बाद ही वापस लिया ये फैसला
पीएम जस्टिन ट्रूडो को आई अकल, भारतीयों के सामने झुकी कनाडा की सरकार…एक दिन बाद ही वापस लिया ये फैसला
मणिपुर में जल्द होगी शांति! राज्य में हिंसा को लेकर केंद्र सरकार ने लिया बड़ा फैसला, उपद्रवियों के बुरे दिन शुरू
मणिपुर में जल्द होगी शांति! राज्य में हिंसा को लेकर केंद्र सरकार ने लिया बड़ा फैसला, उपद्रवियों के बुरे दिन शुरू
जहां पर भी फटेगा परमाणु बम…तबाह हो जाएगा सबकुछ, यहां जाने उस विनाश और उसके प्रभाव के बारे में
जहां पर भी फटेगा परमाणु बम…तबाह हो जाएगा सबकुछ, यहां जाने उस विनाश और उसके प्रभाव के बारे में
उपचुनाव के बाद UP में आया सियासी भूचाल,ओवैसी ने CM  योगी पर लगाया बड़ा आरोप
उपचुनाव के बाद UP में आया सियासी भूचाल,ओवैसी ने CM योगी पर लगाया बड़ा आरोप
ADVERTISEMENT