Fenugreek : आपने खाने को स्वादिष्ट बनाने के लिए मेथी दाने का इस्तेमाल जरूर किया होगा। ये न सिर्फ खाने का स्वाद बदल देता है बल्कि इसके और भी कई फायदे हैं। खाने के साथ-साथ मेथी दाना आपके बालों और त्वचा के लिए भी काफी लाभदायक होता है। क्या आप जानते हैं कि मेथी के ये छोटे दाने आपकी खूबसूरती पर चार चांद लगा देते हैं। ये न सिर्फ आपको बेदाग त्वचा देते हैं बल्कि झड़ते बालों से राहत भी दिलाते हैं। बहुत कम लोग जानते हैं कि मेथी दानों में Antioxidants, Folic Acid, Magnesium, Sodium, Zinc और कॉपर जैसे गुण होते हैं, जो त्वचा और बालों के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं।
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मेथी दानों को भिगोकर उसका पेस्ट तैयार करें और इसमें शहद मिला लें। रात को सोने से पहले इस पेस्ट को आप अपने मुहांसे पर लगा लें और सुबह इसे गुनगुने पानी से साफ कर लें। कुछ दिनों बाद फर्क आप खुद देखेंगी।
Fenugreek में मौजूद Antioxidant स्किन को टोन करते हैं और ग्लो लाते हैं। इसके लिए आप मेथी के दानों को पानी के साथ हल्का उबाल लें और इसे बेसन व दही के साथ मिक्स कर लें। इसे फेस पर लगाएं और 20 मिनट बाद धो दें। इससे आपकी स्किन ग्लो करने लगेगी।
आजकल लाइफस्टाइल और स्ट्रेस के चलते कम उम्र में ही लड़कियों की आंखों के आस-पास डार्क सर्कल होने लगते हैं। इस समस्या को दूर करने के लिए भी गुणकारी मेथी आपके लिए मददगार हो सकती है। इसके लिए मेथी के थोड़े से दानो को पीसकर पेस्ट बना लें और अपनी आंखों के आस-पास डार्क सर्कल पर लगाएं।
मेथी के दाने में फॉस्फेट, लेसिथिन जैसे पोषक तत्व होते हैं। मेथी के पत्तों को पीसकर चेहरे पर लगाने से काले धब्बे कुछ हफ़्ते के अंदर गायब हो जाते हैं। इसमें मौजूद सोडियम दाग दूर करने के लिए मददगार होता है।
एंटी-एजिंग मेथी त्वचा में निखार लाती है। इसके लिए मेथी को पीसकर दही के साथ Mix करके फेस पर लगाएं। इससे आपको मिलेगी स्मूद स्किन। यह स्किन को नमी प्रदान करता है।
थोड़ी-सी मेथी दाना लें और उसे पानी में रातभर भिगो कर रखें। सुबह मेथी को पीस लें। जिस पानी में मेथी को भिगोया था। उसे फेंकें नहीं, बालों को धोने के लिए यूज करें। अब पीसी हुई मेथी को जड़ों में लगाकर 15-20 मिनट तक रखें और फिर साफ पानी से धो लें। इससे आपके बालों में चमक आएगी और बाल मजबूत भी होंगे । हफ़्ते में दो बार यह हेयर पैक जरूर लगाएंं। इससे बालों का सफेद होना, डैंड्रफ और बालों की अन्य समस्याओं से छुटकारा मिलेगा।
यदि आपके बॉल ड्राई यानि रूखे हैं तो आप मेथी दाना को पीसकर Coconut Oil या Almond Oil में मिक्स कर लें और बालों की जड़ों में लगाएं। इससे बालों की ड्राईनेस खत्म होगी और बाल हेल्दी होंगे।
2 टी स्पून मेथी दाना को पानी में रातभर भिगोकर रखें। अगले दिन मेथी दाना को पीसकर पेस्ट बना लें। इसमें एक टी स्पून नींबू का रस और कोकोनट मिल्क मिलाएं। इस पेस्ट को बालों की जड़ों में लगाकर 20 मिनट तक रखें और फिर शैम्पू से धो लें।
मेथी दाना को पीसकर पाउडर बना लें और नारियल तेल में मिलकर बालों की जड़ों में लगाएं। आधे घंटे के बाद धो लें। इससे बालों का झड़ना कम होगा और बाल मुलायम होंगे।
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