इंडिया न्यूज (Mishri is Beneficial in Health)
आपने हमेशा देखा होगा कि अक्सर रेस्टोरेंट में खाना खाने के बाद लोग सौंफ और मिश्री खाना ज्यादा पसंद करते हैं। गर्मी में सौंफ मिश्री खाने से पेट ठंडा रहता है। बारिश में सौंफ खाने से स्किन रिलेटेड समस्या दूर होती है। वहीं मिश्री इम्यूनिटी को मजबूत करती है। लेकिन क्या आपको पता है मिश्री और नीम भी खायी जाती है।
जी हां नीम की पत्तियां एंटी वायरल और एंटी बैक्टीरियल होती हैं। इनमें एंटी आॅक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाया जाता है। जब मिश्री और नीम साथ में खाए जाते हैं तो दोनों साथ में मिलकर तेजी से असर दिखाते हैं। बरसात के दिनों में होने वाली खुजली और स्किन रिलेटेड समस्या भी इससे कंट्रोल में रहती है।
मिश्री कैसे बनती है: यह चीनी का शुद्ध रूप है। दरअसल चीनी के जमे हुए या फिर बड़े समूह को मिश्री कहते हैं। ये अनरिफाइंड रूप से गन्ने से बनती है।
मिश्री कब खाना चाहिए: मिश्री अगर दिनभर में तीन समय पर खाएं तो ज्यादा लाभ पहुंचाती है। सुबह खाली पेट। दोपहर में खाने के बाद। चाय में शक्कर की जगह।
सौंफ-मिश्री एक साथ खाना क्यों खाना चाहिए: इस कॉम्बिनेशन से बॉडी में एसिड नहीं बनता है। पेट में जलन, गैस और एसिडिटी की दिक्कत नहीं होती है।
किन लोगों को मिश्री नहीं खाना चाहिए: डायबिटीज के मरीज को मिश्री नहीं खाना चाहिए।
क्या मिश्री से आंखों की रोशनी ठीक होती है: इसका इस्तेमाल पुराने जमाने में दवाई के तौर पर किया जाता था। मिश्री, सौंफ और बादाम को मिलाकर रोज खाने से आंखों पर चश्मा चढ़ने के चांस कम होते हैं। गर्मी के दिनों में यह आंखों में जलन, एलर्जी या बैक्टीरिया और वायरल इंफेक्शन को दूर करने में मदद करता है।
मिश्री खाने का क्या लाभ है: मिश्री खाने से डिप्रेशन दूर होता है। बच्चों का गला खराब हो जाए तो पानी में घोलकर पिलाने से फायदा मिलता है। ब्रेस्टफीडिंग वाली महिलाओं को दूध की मात्रा बढ़ाने के लिए मिश्री खाना लाभदायक है। हिमोग्लोबिन का लेवल कम है तो मिश्री खाएं एनीमिया में फायदा मिलेगा। मुंह से बदबू ना आए इसके लिए मिश्री का सेवन करना चाहिए। जिन लोगों को थकान की शिकायत रहती है दूध में मिश्री मिलाकर अपने मुंह में छाले होने पर मिस्त्री को इलायची पाउडर के साथ खाएं।
कौन सी बीमारी में मिश्री लाभदायक है: सर्दी-जुकाम, गले में खराश दूर करने के लिए मिश्री और काली मिर्च का पाउडर बना लें। इसे भी में मिक्स कर दें, इसे आप रात में खाना खाने के बाद खाएं। मिश्री पाउडर को गुनगुने पानी में मिलाकर पीने से बलगम की समस्या कंजर्वेशन दूर होता है बंद नाक में भी खुल जाती है।