विंटर में इस आयुर्वेदिक काढ़े के सेवन से कफ की परेशानी को करें दूर, मिलेगा इंस्टेंट आराम

Ayurvedic Remedy for Cough: सर्दियों की शुरुआत हो चुकी है। विंटर आते ही खांसी सर्दी की समस्‍या शुरू हो जाती है। तो वहीं कई लोग दवाओं के साइड इफेक्‍ट से बचने के लिए तरह-तरह के घरेलू नुस्‍खों का इस्‍तेमाल करने लगते हैं। इन नुस्‍खों की मदद से थोड़ा आराम तो मिलता है लेकिन, दोबारा से समस्‍या बढ़ जाती है। अब ऐसे में अगर आप भी कफ और सर्दी की वजह से परेशान हैं और जल्‍द से जल्‍द इस समस्‍या को दूर करना चाहते हैं तो यहां हम आपके लिए एक बहुत ही सिंपल लेकिन असरदार आयुर्वेदिक काढ़ा बनाने की रेसिपी लेकर आएं हैं। दरअसल, इस काढ़े की जानकारी जानी मानी डायटीशियन और युक्‍ताहार किताब की लेखिका मुनमुन गनेरीवाल ने सोशल मीडिया पर शेयर किया है।

आयुर्वेदिक काढ़ा के लिए सामग्री

• 1.5 कप पानी
• चुटकी भर ड्राई जिंजर पाउडर यानी सोंठ पाउडर
• चुटकी भर जीरा पाउडर
• चुटकी भर काली मिर्च
• एक चम्‍मच गुड़

काढ़ा बनाने का तरीका

गैस पर एक पैन रखें और इसमें पानी डालकर उबाल लें। जब पानी उबलने लगे तो इसमें चुटकी भर सोंठ पाउडर डालें। कुछ देर बाद इसमें जीरा पाउडर और काली मिर्च डालें। जब ये एक उबाल ले ले तो इसमें एक चम्‍म्‍च गुड मिला दें। अब इस पैन को ढंक दें और गैस कम कर दें। इसे 10 मिनट तक उबलने दें। इतनी देर में गुड़ पूरी तरह से पिघल जाएगा। इस तरह कफ दूर करने वाला असरदार काढ़ा तैयार है। आप इसे छन्‍नी से छान लें और कप मे डालकर गर्मागर्म पिएं।

कैसे करें सेवन

चिकित्सक के अनुसार, आप एक सप्‍ताह तक रोजाना एक कप काढ़ा पिएं। अगर आप कफ और सर्दी से बहुत अधिक परेशान हैं तो इस काढ़ा को आप दिन में 2 से 3 बार पिएं।

इसके फायदे

गुड़, काली मिर्च और सोंठ ये तीनों ही चीजें शरीर को गर्म करने में मदद करते हैं। इनका अगर आप साथ में सेवन करें तो बंद नाक और गले में खराश की समस्‍या ठीक हो जा जाती है।