स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी है खीरा। परंतु इसके और भी कई सारे छुपे हुए गुण है। जिसके बारे में आप परिचित नहीं है । आज के इस आर्टिकल में हम आपको खीरे के गुण से अवगत कराएंगे । जिसके बाद आप अपने डाइट में खीरा को जरूर शामिल करेंगे। दानेदार बदन रस टपकाती। ऊपर से हरे चमड़े सा आघात से बचता बचाता छिलका जिसके अपने गुण व्याख्या पोथियों में की जा सकती है। पतले पतले टुकड़े में थाल में परोसा हुआ ऊपर से बुरका हुआ नमक जिससे हलकी भीनी गंध बढ़ती है और आपके अंतर मन तक को तर कर जाती है जो पसीज कर आपके मुख से निकलता हुआ गले भर में स्वाद भर देता है। आप को यह भी जानना चाहिए की ऐसे खीरे का औसधि की रूप में भी विख्यात प्राप्त है। सलाद की छोटी उपाधि रखने वाले इस खीरे की अपनी आश्चर्यजनक लाभ जिनके बारे में आपने पहले कभी नहीं सुना होगा।
इसमें कैंसर से बचने वाली कई ऐसी तत्त्व होते हैं। खीरे में साइकोइसोलएरीक्रिस्नोल, लैरीक्रिस्नोल और पाइनोरिस्नोल तत्व होते हैं। यह सभी तत्त्व ऐसे कई कैंसर को रोकथाम करने में कामगार हैं। इसमें स्तन कैंसर भी शामिल है।
जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उन लोगों के लिए खीरे का सेवन काफी फायदेमंद रहता है। खीरे में पानी अधिक और कैलोरी कम होती है, इसलिए वजन कम करने के लिए यह अच्छा विकल्प हो सकता है।
अगर आप खीरे के स्लाइसेज को आंखों के नीचे रखें। तो इसका अगर आप के डार्क सर्कल पर पड़ेगा ।और यह आपके डार्क सर्कल को भी कम करेगा।
खीरे में सिलिकन व सल्फर बालों की ग्रोथ में मदद करते हैं। अच्छे परिणाम के लिए आप चाहें तो खीरे के जूस को गाजर व पालक के जूस के साथ भी मिलाकर ले सकते हैं। फेस मास्क में शामिल खीरे के रस त्वचा में कसाव लाता है।
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