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India News (इंडिया न्यूज़), Coffee: अगर आप कॉफी लवर हैं तो आपके लिए काम की खबर है। अपनी थकान को दूर करने के लिए अक्सर आप जब मन करे तब कॉफी का सेवन करते होंगे लेकिन ऐसा करना खतरनाक हो सकता है। लेकिन अगर आप यह सही समय पर करते हैं तो कॉफी आपके शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएगी। चौंकिए मत ये सच है कॉफी पीने का भी एक स्टैर्डड टाइम होता है। जिसके बारे में जानकारी होनी चाहिए। आज कॉफ़ी दुनिया भर में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाले पेय पदार्थों में से एक है। इसका टेस्ट ऐसा है कि इसकी एक तो आपको लत लग सकती है लेकिन यह आपको ताजगी देगी।
कुछ लोग सचमुच सुबह सबसे पहले एक कप कॉफी पीते हैं। लेकिन, यहां सवाल यह है कि क्या सुबह सबसे पहले कॉफी पीने की लत स्वस्थ है या नहीं और क्या यह आपके शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। जिस समय अवधि के दौरान आप अपने पसंदीदा पेय का सेवन करते हैं, वह आपके शारीरिक कार्यों पर पड़ने वाले प्रभाव को बहुत प्रभावित कर सकता है। दिन के दौरान ऊर्जा से लेकर रात में नींद की गुणवत्ता तक, आपके कैफीन का स्तर समय-समय पर इन सभी को परिभाषित करता है।
हमारे शरीर में 24 घंटे की घड़ी होती है और कब सोना है, कब उठना है और कब सबसे अधिक ऊर्जा प्राप्त करनी है, इसका निर्णय आंशिक रूप से हम और आंशिक रूप से हमारे शरीर की घड़ी करती है। प्राकृतिक 24 घंटे का चक्र, जिसे सर्कैडियन लय के रूप में भी जाना जाता है, नींद-जागने के पैटर्न और हार्मोन स्राव को प्रभावित करता है।
अगर कोई देर शाम या अपने सोने के समय के करीब कॉफी का सेवन कर रहे हैं, तो आप उस कप कॉफी को अपनी नींद के शेड्यूल में गड़बड़ी की अनुमति देकर अपनी सर्कैडियन लय को खतरे में डाल रहे हैं। कॉफी से ऊर्जा आती है और ऊर्जा का उपयोग न होने से बेचैनी आती है। इसलिए, अगर आप बेचैनी महसूस करते हैं या रात में अपने बिस्तर पर करवटें बदल रहे हैं, तो शाम 7 बजे की एक कप कॉफी इसका कारण हो सकती है।
कोर्टिसोल, जिसे अक्सर हमारे शरीर का ‘तनाव हार्मोन’ कहा जाता है, सुबह के समय अपने चरम पर होता है। कोर्टिसोल पूरे दिन आपकी ऊर्जा के स्तर के साथ-साथ तनाव के स्तर को भी निर्धारित करता है और सतर्कता में योगदान देता है। इसलिए, ऐसे समय में कॉफी पीना जब आपका कोर्टिसोल पहले से ही सतर्कता का काम कर रहा हो, बहुत अच्छा विकल्प नहीं है।
दोपहर के आसपास, दोपहर 1 बजे से दोपहर 3 बजे तक, आपको दोपहर के भोजन के बाद की सुस्ती का अनुभव हो सकता है। जैसे ही ऊर्जा में गिरावट का अहसास होता है, आपके मन में पहला विचार खुद को तरोताजा करने के लिए एक ताजा कप आइस्ड कॉफी लेने का होता है। अब, बात यह है कि दोपहर की कॉफी का बूस्ट हर व्यक्ति में अलग-अलग होता है।
लेकिन कॉफ़ी पीने का सही समय क्या है? तो इसका जवाब है कि यह आप पर निर्भर करता है।
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