Vitamin B12 Deficiency: आजकल खराब दिनचर्या में सेहत से जुड़ी कई समस्याएं लोगों को अपना शिकार बना रही हैं. ऐसी स्थिति में कई बार लोगों को भूख ज्यादा लगने लगती है, तो कुछ लोगों की भूख गायब हो जाती है. कई बार लोगों को मतली शुरू हो जाती है. यही वजह है कि, आज लोगों में थकान, कमजोरी और मतली जैसी समस्याएं आम होती जा रही हैं. दरअसल, लंबे समय तक प्रॉपर डाइट न लेने से शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो सकती है. इससे कई गंभीर परेशानियां पैदा हो सकती हैं. आपको जानकर हैरानी होगी कि कई बार भूख न लगने की समस्या विटामिन बी12 की कमी से भी हो सकती है. विज्ञान के मुताबिक, यह विटामिन शरीर के कई अहम कामों से जुड़ा होता है और इसकी कमी धीरे-धीरे गंभीर समस्याओं का रूप ले सकती है. अब सवाल है कि आखिर विटामिन बी12 शरीर के लिए क्यों जरूरी है? विटामिन बी12 की कमी से क्या परेशानियां होती हैं? शरीर में विटामिन बी12 की कमी कैसे दूर करें? इस बारे में India News को बता रही हैं कैलाश दीपक हॉस्पिटल दिल्ली की सीनियर डाइटिशियन ऋचा शर्मा-
विटामिन बी12 शरीर के लिए क्यों जरूरी है?
एक्सपर्ट बताते हैं कि, विटामिन बी12 शरीर के लिए बहुत जरूरी पोषक तत्व है. यह हमारे नर्वस सिस्टम, दिमाग, खून की कोशिकाओं और पाचन तंत्र को ठीक तरह से काम करने में मदद करता है. जब शरीर में इसकी मात्रा कम होने लगती है, तो सबसे पहले इसका असर पेट और दिमाग के तालमेल पर पड़ता है. इसी वजह से मतली, उल्टी, भूख न लगना और कभी-कभी दस्त जैसी शिकायतें शुरू हो जाती हैं.
विटामिन बी12 की कमी से क्या परेशानियां होती हैं?
विटामिन बी12 की कमी से शरीर में रेड ब्लड सेल्स सही तरह से नहीं बन पातीं. ऐसा होने से खून में ऑक्सीजन की कमी होने लगती है. बता दें कि, जब दिमाग और पेट को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिलती, तो शरीर भ्रमित संकेत देने लगता है. इसी का नतीजा है कि, मतली, चक्कर और कमजोरी होने लगती है. वहीं, बी12 की कमी से नर्व्स कमजोर हो जाती हैं, जिससे दिमाग और पेट के बीच संदेश सही तरीके से नहीं पहुंच पाते है. इसी कारण व्यक्ति को बिना किसी वजह के जी मिचलाने लगता है. इसके अलावा, विटामिन बी12 की कमी से पाचन एंजाइम्स का संतुलन भी बिगड़ जाता है. ऐसा होने से, पेट की जलन, मुंह के छाले और याददाश्त कमजोर होने लगती है.
विटामिन बी12 की कमी कैसे दूर करें?
शरीर में विटामिन बी12 की कमी पूरा करने के लिए दूध, दही, पनीर, अंडा, मछली और मांस बेस्ट ऑप्शन हैं. इनमें जो लोग शाकाहारी हैं, वे दूध और दूध से बनी चीजें खा सकते हैं. ऐसा करने से शरीर को धीरे-धीरे जरूरी मात्रा मिलने लगती है. हालांकि, डॉक्टर की सलाह से सप्लीमेंट लेना भी बेहतर है. कई बार सिर्फ खानपान से बी12 की कमी पूरी नहीं हो पाती, खासकर बुजुर्गों, गर्भवती महिलाओं या पेट से जुड़ी बीमारी वाले लोगों में.
