Health Benefit Of Sweet Potato In Hindi

Health Benefit Of Sweet Potato 

शकरकंद का सेवन सर्दियों में लाभदायक होता है। सर्दियों में शकरकंद खाने के कई फायदे होते हैं, ऐसे में आपको इसका सेवन जरुर करना चाहिए। अक्सर लोग इसे आलू से जोड़कर देखते हैं लेकिन पोषक तत्वों और स्वास्थ्य के लिहाज से इसके कई फायदे हैं। और शकरकंद में कैलोरी और स्टार्च की सामान्य मात्रा होती है। वहीं, सैचुरेटेड फैट और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा इसमें न के बराबर रहती है। इसमें फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट्स, विटामिन और लवण भरपूर पाए जाते हैं। इसमें ऊर्जा का खजाना होता है। आईये जानते है इसके बेहतरीन लाभ।

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फेफड़े के लिए फायदेमंद (Health Benefit Of Sweet Potato)

फेफड़ों की कार्य प्रणाली सुचारू रूप से चलना आपके श्वसन तंत्र के लिए बहुत जरूरी होता है। इनमें अगर किसी भी प्रकार की कमी आती है तो आपको सांस से जुड़ी कई प्रकार की बीमारियां हो सकती हैं। स्वीट पोटैटो का सेवन करने से इसमें मौजूद पोषक तत्व आपकी फेफड़ों की कार्यप्रणाली को सही ढंग से चलाने का कार्य करते हैं। इसलिए सांस से जुड़ी हुई किसी भी बीमारी से बचे रहने और फेफड़ों को स्वस्थ रखने के लिए स्वीट पोटैटो का सेवन करना लाभदायक हो सकता है।

डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद (Health Benefit Of Sweet Potato)

डायबिटीज के मरीजों के लिए खानपान पर विशेष ध्यान देना आवश्यक माना जाता है, क्योंकि उनके खानपान में असंतुलन के कारण ब्लड शुगर लेवल में बढ़ोत्तरी हो सकती है जो उनके स्वास्थ्य स्थिति को बुरा बना सकता है। जबकि स्वीट पोटैटो में एंटी डायबेटिक गुण पाया जाता है। इस कारण यदि आप इसका सेवन करते हैं तो यह डायबिटीज की चपेट में आने से आपको बचाएगा और साथ ही साथ इससे होने वाले जोखिम से भी आपके शरीर को सुरक्षा प्रदान करेगा।

आंखों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद (Health Benefit Of Sweet Potato)

फूड एंड न्यूट्रिशन रिसर्च के एक अध्ययन में पाया गया है कि शकरकंद में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जिन्हें एंथोसायनिन के रूप में भी जाना जाता है जो आंखों के लिए फायदेमंद होते हैं। यह तत्व आंखों की रोशनी को तेज करने में मदद करता है, साथ ही आंखों की अन्य समस्याओं को भी दूर करता है।

इम्युनिटी को मजबूत करता है (Health Benefit Of Sweet Potato)

रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाए रखने के लिए भी स्वीट पोटैटो काफी फायदेमंद रहेगा, क्योंकि इसमें इम्यून सेल्स को मजबूत करने के साथ-साथ रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का सक्रिय गुण पाया जाता है। इसलिए कोरोना वायरस के बढ़ते हुए संक्रमण को देखते हुए भी आप अपनी इम्यूनिटी को मजबूत करने वाले फूड्स के रूप में स्वीट पोटैटो का सेवन कर सकते हैं। यह आपको किसी भी सब्जी की दुकान पर बड़ी आसानी से मिल जाएगा।

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