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Make Healthy Apple Benefits : सेब के अनेकों फायदे बताये जाते हैं और चिकित्सकों द्वारा भी परामर्श दिया जाता है कि हमें प्रतिदिन एक सेब खाना चाहिए। हालाँकि, यदि इसका पर्याप्त मात्रा में सेवन नहीं किया जाए, तो सेब के नुकसान भी होते हैं। यदि हम सेब का सेवन निर्धारित मात्रा से ज्यादा करेंगे तो उसके नुकसान भी हमें झेलने ही पड़ेंगे। इसलिए यह जरूरी है कि हमें यह ज्ञात हो कि सेब हमें किस प्रकार हानि पहुंचा सकता है और हमें उसका किस मात्रा में सेवन करना चाहिए। और साथ ही यह भी ध्यान रखना चहिए कि सेब को कब खाना चहिए । तो चलिए जानतें है
सेब कभी भी खाली पेट नहीं खाना चाहिए। खाली पेट यानी जब सुबह उठकर आपने कुछ ना खाया हो और सबसे पहले सेब ही खा लें। ऐसा करने से आपको पेट में जलन, गैस या बेचैनी हो सकती है। सुबह नाश्ते के 1 घंटे बाद या लंच करने के 1 से 2 घंटे बाद सेब का सेवन करना सबसे अधिक लाभकारी होता है। आप नियमित रूप से इस समय पर 1 सेब खा सकते हैं।
सेब को हमेशा छिलके सहित खाना चाहिए। सेब खाते समय इसे अच्छी तरह से चबाना चाहिए ताकि मुंह में ही इसका अच्छी तरह रस बन जाए और इसका छिलका गले में ना चिपके। सेब का जूस पीने से बचना चाहिए। क्योंकि इसमें शुगर मिलाई जाती है और साथ ही इसके रेशे अलग हो जाते हैं तो इसमें फाइबर की मात्रा नहीं रहती है। सेब खाना, सेब का जूस पीने से कहीं अधिक लाभकारी है।
सेब के गुणों को विस्तार से जानने की शुरूआत सबसे पहले इस बात से करते हैं कि आखिर सेब खाने से हमारे दिमाग पर कैसा असर होता है। हर दिन एक सेब खाने से हमारा दिमाग अधिक ऐक्टिव बनता है और यह याददाश्त की कमी को दूर करता है।
नियमित रूप से सेब का सेवन हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर सामान्य बनाए रखने में सहायता करता है। कॉलेस्ट्रॉल की बढ़ी हुई मात्रा हमारे हृदय के लिए सबसे अधिक हानिकारक होती है। इस तरह दिल की सेहत ठीक रखने का काम भी सेब करता है।
जो लोग नियमित रूप से 1 सेब खाते हैं, उन्हें सांसों से संबंधी रोग जल्दी से नहीं होते हैं। क्योंकि सेब में पाए जाने वाले ऐंटिपैथोजेन गुण गले और लंग्स में किसी भी तरह के वायरस को हावी नहीं होने देते हैं।
नियमित रूप से सेब खानेवाले लोगों के शरीर में कैंसर सेल्स आसानी से नहीं पनप पाती हैं। क्योंकि सेब में मौजूद पोषक तत्व हमारे शरीर को लगातार डिटॉक्स करते रहते हैं। इससे विषैले तत्व हमारे शरीर को संक्रमित नहीं कर पाते हैं।
लिवर की समस्या से जूझ रहे लोग यदि नियमित रूप से एक सेब का सेवन शुरू कर दें तो उन्हें बहुत अधिक लाभ होगा। यदि वे किसी तरह का ट्रीटमेंट इस समस्या के लिए ले रहे हैं तो इस उपचार का असर भी उन्हें अपने शरीर पर जल्दी दिखाई देगा। सेब का सिरका भी लिवर को ठीक करने में सहायक होता है।
सेब का सेवन शरीर में अतिरिक्त वसा के संचय को रोकता है। इससे की नसों में फैट जमा नहीं हो पाता है और ब्लड का फ्लो बना रहता है। इसके साथ ही सेब का सेवन करने से हमारी बॉडी में एक्स्ट्रा चर्बी जमा नहीं हो पाती है। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, वे भी नियमित रूप से सेब का सेवन कर सकते हैं।
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