इंडिया न्यूज, अंबाला:
Pumpkin Seeds Can Cure These Diseases: कद्दू के बीज खाने के फायदे कमाल के होते हैं। इन्हें रोजाना अपनी डेली डाइट में शामिल कर सकते है। कद्दू के बीजों में आयरन, कैल्शियम, बी 2, फोलेट और बीटा-कैरोटीन सहित पोषक तत्वों की एक अच्छी मात्रा होती है।
कद्दू के बीजों में जरूरी फैटी एसिड के स्तर होते हैं जो ब्लड में स्वस्थ रक्त वाहिकाओं और कम अस्वास्थ्यकर कोलेस्ट्रॉल को बनाए रखने में मदद करते हैं। कद्दू के बीज डायबिटीज रोगियों के लिए भी काफी फायदेमंद हो सकते हैं।
ये बीज जस्ता, मैग्नीशियम, मैंगनीज, तांबा, एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोस्टेरॉल जैसे मूल्यवान पोषक तत्वों के भी स्रोत हैं। इन आश्चर्यजनक बीजों का उपयोग पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए पोषण स्नैक्स के रूप में किया जा सकता है।
कद्दू के बीजों में ट्रिप्टोफेन एमिनो एसिड पाया जाता है। जो टेंशन और स्ट्रेस को कम करने में मदद करते हैं। एक्सपर्टस का मानना है कि ये बॉडी में ट्रिप्टोफेन की कमी से ही टेंशन, स्ट्रेस और दूसरी मूड से रिलेटिड प्रॉब्लम्स पैदा होती हैं।
कद्दू के बीजों में अच्छी खासी क्वांटिटी में कैल्शियम होता है। जो हड्डियों को हेल्दी बनाए रखने में मदद करता है और हड्डियों की बीमारी को बढ़ने से भी रोकता है। इसमें फॉस्फोरस और जिंक भी पाया जाता है। जिन्हें हड्डियों की बीमारी से लड़ने में फायदेमंद माना जाता है।
कद्दू के बीज में हेल्दी फैट, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। जो कि आपके हार्ट की हेल्थ के लिए अच्छे होते हैं। इन छोटे बीजों में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड भी होते हैं। जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।
अगर आपको नींद से जुड़ी कोई भी प्रॉब्लम है तो, आप कद्दू के बीजों को खा सकते है। इसे चाहें तो फ्रूट्स के साथ खा लें। इसे खाने से स्ट्रेस तो कम होता ही है लेकिन साथ में नींद भी अच्छी आती है।
कद्दू के बीजों में क्यूक्रबिटासिन होता है। ये एक अलग तरह का एमिनो एसिड है जो बालों की ग्रोथ करने में मदद करता है। ये विटामिन से भी भरपूर होता है। जो कि बालों की ग्रोथ करने में बहुत ही इम्पोर्टेंट रोल निभाता है।
कद्दू के बीजों में ट्रिप्टोफेन एमिनो एसिड पाया जाता है। जो टेंशन और स्ट्रेस को कम करने में मदद करते हैं। एक्सपर्टस का मानना है कि ये बॉडी में ट्रिप्टोफेन की कमी से ही टेंशन, स्ट्रेस और दूसरी मूड से रिलेटिड प्रॉब्लम्स पैदा होती हैं।
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