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Use Vegetable Soup to Increase Immunity इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए वेजिटेबल सूप का इस्तेमाल करें

Neelima Sargodha • LAST UPDATED : December 6, 2021, 3:01 pm IST
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Use Vegetable Soup to Increase Immunity इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए वेजिटेबल सूप का इस्तेमाल करें

Use Vegetable Soup to Increase Immunity

Use Vegetable Soup to Increase Immunity : यह एक बहुत ही लाइट सूप है जिसे आप घर पर तैयार कर सकते हैं। कैरेट जिंजर सूप हेल्दी और पोषक तत्वों से भरा हुआ है जिसमें वेजिटेबल स्टॉक, गाजर और अदरक के साथ ताजी थाइम का स्वाद मिलेगा। सर्दियों के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है।

Use Vegetable Soup to Increase Immunity

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सूप बनाने की सीमग्री Use Vegetable Soup to Increase Immunity

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  • 1/4 कप जैतून का तेल
  • 6-8 बड़ा गाजरा
  • 6 कप वेजिटेबल स्टॉक
  • 1/2 अदरक गार्निशिंग के लिए थाइम
  • एक चुटकी नमक
  • 1/2 बड़ा प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 2 बड़ा लहसुन की कलियां, टुकड़ों में कटा हुआ
  • कालीमिर्च (ताजी पीसी हुई)

सूप बनाने की विधि Use Vegetable Soup to Increase Immunity

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  1. गाजर को छीलकर आधा इंच गोलाई में काट लें।
  2. एक रिम्ड बेकिंग शीट, दो बड़े चम्मच जैतून के तेल में नमक छिड़कर टॉस कर लें।
  3. ओवन रैक को 6 से 8 इंच तक हीट सोर्स पर रखें।
  4. गाजर को ब्राउन और नरम रहने तक ब्रॉइल करें।
  5. इन्हें 5 मिनट के बाद स्पैचुला की मदद से पलट रहें।
  6. इसमें 15 से 20 मिनट का समय लगेगा। इस बीच, स्टॉक को बाउल करने के लिए ले आओ, अदरक और थाइम जोड़ें और 15 मिनट तक धीमी आंच पर उबाल लें।
  7. बचे हुए जैतून के तेल के साथ एक मीडियम स्टॉक पॉट में प्याज डालें।
  8. प्याज को मीडियम आंच पर ब्राउन करें, इसे लगातार चलाते रहें।
  9. इसमें लहसुन और गाजर डालें।

इसे पीने के फायदे Use Vegetable Soup to Increase Immunity

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  1. सूप पीना किसे नहीं पसंद होता है यदि आप भी एक सूप प्रेमी हैं तो आप के लिए यह एक अच्छी खबर हो सकती है।
  2. यदि आप गाजर व अदरक जैसे मसालों का सूप बना कर पिएंगे तो आप के लिए यह बहुत ही लाभदायक होगा।
  3. इससे आप का इम्यून सिस्टम मजबूत बनेगा और कोई रोग या बीमारी आप के आस पास भी नहीं फटकेगी।
  4. अगर आपको अपने मंह का स्वाद बदलना है, तो सूप पीएं। इससे आपको मुंह का स्वाद वापस लाने में मदद मिलेगी।

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