होम / काम की बात / Gajar Ka Halwa Recipe: घर पर इस आसान तरीके से बनाएं टेस्टी गाजर का हलवा, जाने रेसिपी

Gajar Ka Halwa Recipe: घर पर इस आसान तरीके से बनाएं टेस्टी गाजर का हलवा, जाने रेसिपी

PUBLISHED BY: Nishika Shrivastava • LAST UPDATED : December 1, 2023, 10:10 pm IST
ADVERTISEMENT
Gajar Ka Halwa Recipe: घर पर इस आसान तरीके से बनाएं टेस्टी गाजर का हलवा, जाने रेसिपी

Gajar Ka Halwa Recipe

India News (इंडिया न्यूज़), Gajar Ka Halwa Recipe: यह एक ऐसी इंडियन डिश है, जो खासतौर से सर्दियों में ही पसंद की जाती है। त्योहारों के मौकों पर मिठाई की दुकान पर भी आपको गाजर का हलवा खूब दिखाई देगा। इसे आप त्योहार और खास मौकों पर बना सकते हैं। तो यहां जानिए गाजर, चीनी, दूध और ड्राई फ्रूट्स से बनी ये लजीजदार स्वीट डिश, जिसे खाने के बाद हर कोई खुश हो जाता है।

गाजर का हलवा बनाने के लिए सामग्री: गाजर, दूध, हरी इलाइची, घी, किशमिश और खजूर के टुकड़ें।

गाजर के हलवे को कैसे सर्व करें: गाजर के हलवे पर बदाम डालकर सर्व करें।

गाजर का हलवा की सामग्री:

1 kg गाजर, 1 ½ लीटर दूध, 8 हरी इलायची, 5-7 टेबल स्पून घी, 5-7 टेबल स्पून चीनी, 2 टी स्पून किशमिश, 1 टेबल स्पून बादाम, गुच्छा, 2 टेबल स्पून खजूर, टुकड़ों में कटा हुआ।

गाजर का हलवा बनाने की वि​धि:

  • गाजर को पहले अच्छी तरह छीलकर कस लें।
  • इसके बाद इलायची डालकर दूध को हल्की आंच पर उबालें।
  • भारी कढ़ाही में घी को गर्म करें और उसमें कसी हुई गाजर और दूध मिलाएं। हल्की आंच पर कढ़ीब 10-15 मिनट के लिए रखकर छोड़ दें।
  • फिर इसमें चीनी मिलाकर हल्वे को तब तक पकाएं जब तक इसका रंग गाड़े लाल रंग का न हो जाए।
  • अच्छे से पक जाने के बाद इसमें कटे हुए ड्राई फ्रूट्स को मिक्स करें।
  • गर्मा-गर्म सर्व करें।

Tags:

Get Current Updates on, India News, India News sports, India News Health along with India News Entertainment, and Headlines from India and around the world.

ADVERTISEMENT

लेटेस्ट खबरें

यमुना नदी पर नया पुल तैयार, महीने भर बाद ट्रेनों को मिलेगी रफ्तार, 1866 में हुआ था पुराने पुल का निर्माण
यमुना नदी पर नया पुल तैयार, महीने भर बाद ट्रेनों को मिलेगी रफ्तार, 1866 में हुआ था पुराने पुल का निर्माण
प्रदूषण से घुटा दिल्ली के जल निकायों का दम, MCD के वकील ने मांगा 4 हफ्ते का समय
प्रदूषण से घुटा दिल्ली के जल निकायों का दम, MCD के वकील ने मांगा 4 हफ्ते का समय
Today Horoscope: इस 1 राशि का आज चमकेगा भाग्य, वही इन 3 जातकों के रस्ते आएंगी रुकावटें, जानें आज का राशिफल!
Today Horoscope: इस 1 राशि का आज चमकेगा भाग्य, वही इन 3 जातकों के रस्ते आएंगी रुकावटें, जानें आज का राशिफल!
कहासुनी के बाद तेज गति से दर्जनभर लोगों पर चढ़ा दी गाड़ी, 3 की मौके पर मौत
कहासुनी के बाद तेज गति से दर्जनभर लोगों पर चढ़ा दी गाड़ी, 3 की मौके पर मौत
इस बार भी कर्तव्य पथ पर नहीं दिखेगी दिल्ली की झांकी, रक्षा मंत्रालय ने दी सफाई
इस बार भी कर्तव्य पथ पर नहीं दिखेगी दिल्ली की झांकी, रक्षा मंत्रालय ने दी सफाई
UP News: शरारती तत्वों ने मंदिर के चबूतरे पर फोड़ा अंडा, पुलिस को ‘शरारती’ की सरगर्मी से तलाश
UP News: शरारती तत्वों ने मंदिर के चबूतरे पर फोड़ा अंडा, पुलिस को ‘शरारती’ की सरगर्मी से तलाश
महिला और अति पिछड़ा वोटरों को साधने की कोशिश,अब JDU बताएगी CM का काम
महिला और अति पिछड़ा वोटरों को साधने की कोशिश,अब JDU बताएगी CM का काम
पूर्व केंद्रीय मंत्री जितेंद्र सिंह ने कही ये बड़ी बात, अमित शाह पर निशाना साधा
पूर्व केंद्रीय मंत्री जितेंद्र सिंह ने कही ये बड़ी बात, अमित शाह पर निशाना साधा
हिमाचल प्रदेश में भीषण ठंड का अटैक, 4 जिलों में ऑरेंज अलर्ट
हिमाचल प्रदेश में भीषण ठंड का अटैक, 4 जिलों में ऑरेंज अलर्ट
नाथ संप्रदाय को लेकर क्या बोले CM मोहन यादव, ताजमहल नहीं सनातन धर्म के पवित्र ग्रंथ…
नाथ संप्रदाय को लेकर क्या बोले CM मोहन यादव, ताजमहल नहीं सनातन धर्म के पवित्र ग्रंथ…
UP News: लड़की ने प्यार में मिले धोखे का लिया खौफनाक बदला, काट दिया प्रेमी का प्राइवेट पार्ट
UP News: लड़की ने प्यार में मिले धोखे का लिया खौफनाक बदला, काट दिया प्रेमी का प्राइवेट पार्ट
ADVERTISEMENT