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इंडिया न्यूज़: (Cucumber Curd Rice Recipe) अगर आप गर्मियों के मौसम में अपनी डाइट में हल्का खाना शामिल करना चाहते हैं तो ये खीरा दही चावल रेसिपी आपके लिए परफेक्ट साबित होगी। यह डिश बनाने में काफी आसान है और खाने में भी हेल्दी है। तो यहां जानिए 2 लोगों के लिए खीरा दही चावल बनाने की ये खास रेसिपी।
1 कप पके हुए चावल, 1 कप दही, आधा कप कद्दूकस किया हुआ खीरा, 1 बड़ा चम्मच करी पत्ता, 1-2 बड़े चम्मच हरी मिर्च, धनिया पत्ती (कटी हुई), 2-3 बड़े चम्मच अनार के दाने, 2 बड़े चम्मच मूंगफली, 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच जीरा, 1/2 छोटा चम्मच हींग (हिंग), 1-2 चम्मच घी नमक स्वादानुसार।
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