Banana Coconut Idli: क्लासिक इडली के बजाय केला और नारियल इडली से बनी एक स्वादिष्ट और मीठे ट्विस्ट वाली इडली सुबह के नाश्ते के लिए है बेस्ट। यहां जानिए 2 लोगों के लिए केला और नारियल इडली की ये आसान रेसिपी।

सामग्री:

केले की इडली के लिए:

  • 1 कप इडली बैटर
  • 4 बड़े चम्मच गुड़ का पाउडर
  • नमक की एक चुटकी
  • एक चुटकी इलायची पाउडर
  • 1/2 पका हुआ केला, कटा हुआ

नारियल गुड़ क्रीम के लिए:

  • 1 कप नारियल का दूध
  • 2 बड़े चम्मच गुड़ पाउडर

विधि:

  • केले की इडली के लिए सभी सामग्री को मिला लें।
  • एक इडली ट्रे को मक्खन से ग्रीस करें, सांचों में थोड़ा बैटर डालें और पकने तक स्टीम करें। एक बार हो जाने के बाद मोल्ड से निकालें।
  • गुड़ की चटनी के लिए नारियल का दूध गर्म करें और उसमें गुड़ का पाउडर डालें। घुलने तक हिलाएं। गरमा गरम इडली को नारियल की चटनी के साथ परोसें।