Summer Drink: गर्मी के मौसम में ऐसे बनाएं ठंड़ा-ठंडा आम का पन्ना

Summer Drink: (Aam panna recipe) गर्मी के मौसम में बीमारियों का खतरा काफी ज्यादा बढ़ जाता है बढ़े हुए तापमान की वजह से डिहाइड्रेशन, दस्त, लू लगने सहित पेट से जुड़ी कई सारी बीमारियां होने लगती है। ऐसे में हम आपको कुछ ऐसे समर ड्रिंक्स के बारे में बता रहे हैं जिसके सेवन से आप गर्मियों में ठंडा महसूस करेंगे और आप स्वस्थ रहेंंगे।

आम का पन्ना

आम का पन्ना पेट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है अगर आप रोजाना आम के पन्ने का सेवन करते हैं तो इससे पेट को ठंडक मिलती है। ये पसीने में निकलने वाले आयरन और नमक को भी बरकरार रखने में मदद करता है।

सामग्री

एक कच्चा आम
दो चम्मच पुदीने के पत्ते
1/4 कप चीनी
1/2 छोटा चम्मच इलायची का पाउडर
1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
3/4 छोटा चम्मच नमक
4 या 5 आइस क्यूब

आम का पन्ना कैसे बनाएं

1.सबसे पहले आम को आग पर भून लीजिए। इसका छिलका उतारकर गुदा अलग कर लें।

2.आम के गूदे को एक ब्लेंडर में डालें और उसमें पुदीना और चीनी डालकर पेस्ट बना लें।

3.अब इसमें इलायची पाउडर, जीरा पाउडर, छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर और नमक डालें।

4.सभी चीजों को अच्छी तरह से मिला लें एक गिलास में बर्फ डालें।

5.अब एक बड़ा चम्मच तैयार आम पन्ना का पेस्ट डालें, इसमें ठंडा पानी मिलाकर इसका मजा लें।

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