India News (इंडिया न्यूज), Eye Irritation: अक्सर हम आँखों में खुजली होने पर उन्हें मसल कर ठीक कर लेते हैं लेकिन वही कई बार ये खुजली जलन में तब्दील हो जाती हैं जिसके कारण हमें आँखों में मिर्ची सी लगना शुरू कर देती हैं, आँखों में मिर्ची का लगना एक आम समस्या है, लेकिन इसका अनुभव बेहद असहज और पीड़ादायक हो सकता है।
जब मिर्ची आंखों में चली जाती है, तो इससे तुरंत जलन, दर्द, और आंखों में पानी आने लगता है। यह स्थिति कई बार इतनी असहनीय हो जाती है कि व्यक्ति को तुरंत राहत के उपाय तलाशने पड़ते हैं। आइए, समझते हैं कि आंखों में मिर्ची क्यों लगती है और इससे बचने के लिए क्या किया जा सकता है।
साउथ क्रॉस यूनिवर्सिटी के स्वाद और गंध के विशेषज्ञ एलेक्स रसेल की रिसर्च के अनुसार, हमारे नाक और मुंह के पास अलग-अलग रिसेप्टर्स होते हैं, जो करीब आने वाले केमिकल्स से प्रतिक्रिया करते हैं। मिर्च में एक खास केमिकल पाया जाता है जिसे कैप्सैकिन कहा जाता है। यह केमिकल इन रिसेप्टर्स को अत्यधिक उत्तेजित कर देता है, जिससे आंखों में जलन और दर्द का अनुभव होता है।
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आंखों, नाक, और मुंह के आसपास कैप्सैकिन रिसेप्टर्स या वैनिलोइड रिसेप्टर्स पाए जाते हैं। ये रिसेप्टर्स ट्रिपवी 1 नामक कोड के माध्यम से कार्य करते हैं। जब ये रिसेप्टर्स गर्मी या कैप्सैकिन के संपर्क में आते हैं, तो इनकी प्रतिक्रिया बढ़ जाती है, जिससे जलन होती है। 40 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान पर ये रिसेप्टर्स अधिक सक्रिय हो जाते हैं, जिससे मिर्ची का प्रभाव और तेज हो जाता है।
दूध का उपयोग: मिर्च के कारण होने वाली जलन को दूर करने में दूध का उपयोग फायदेमंद हो सकता है। आंखों को ठंडे दूध से धोने पर तुरंत राहत मिल सकती है, क्योंकि दूध में मौजूद फैट्स कैप्सैकिन को न्यूट्रलाइज करने में मदद करते हैं।
ठंडे पानी से धोना: आंखों में मिर्ची लगने पर तुरंत ठंडे पानी से आंखों को धोना चाहिए। इसके लिए एक तौलिए को ठंडे पानी में भिगोकर हल्के हाथों से आंखों को साफ करें। इससे जलन कम होगी।
गर्म फूंक का प्रयोग: तौलिया में हल्की गर्म फूंक मारकर उसे आंखों पर रखने से भी राहत मिल सकती है। यह आंखों को आराम देने में मदद करता है और जलन को कम करता है।
घी का उपयोग: शुद्ध घी का प्रयोग भी आंखों की जलन को कम कर सकता है। इसके लिए रुई के टुकड़े को ठंडे पानी और घी की कुछ बूंदों में भिगोकर आंखों पर रखें। यह तरीका पारंपरिक रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन इसे आजमाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
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