India News (इंडिया न्यूज), Tips To Make Ice Cream: गर्मियों की शाम को आइसक्रीम खाने की इच्छा होती है। ऐसे में आप घर पर ही बाजार जैसी आइसक्रीम बना सकते हैं। इसके लिए यहां देखें कुछ बेहतरीन टिप्स, बाजार में तरह-तरह की आइसक्रीम उपलब्ध हैं। लेकिन घर पर बनी आइसक्रीम का स्वाद ही अलग होता है। आप बिना किसी प्रिजर्वेटिव के घर पर ही आइसक्रीम तैयार कर सकते हैं। आइसक्रीम को घर पर बहुत आसानी से बनाया जा सकता है, लेकिन कई लोगों की समस्या होती है कि उनकी आइसक्रीम हमेशा खराब हो जाती है। इसके कई कारण हो सकते हैं। अगर आपके साथ भी ऐसा होता है तो यहां कुछ टिप्स दिए गए हैं जिनकी मदद से आप बाजार जैसी आइसक्रीम बना सकते हैं।Tips for freezing ice cream, how to freeze ice cream, Tips for freezing ice cream,
अक्सर घर में जमाई गई आइसक्रीम का स्वाद खराब हो जाता है और कई बार फ्रीजर में रखने पर आइसक्रीम की खुशबू भी खराब हो जाती है। ऐसे में जायकेदार आइसक्रीम बनाने के लिए जब दूध का बैटर ठंडा हो जाए तो उसमें वेनिला एसेंस या अपनी पसंद का फ्लेवर मिलाएं। इससे आइसक्रीम का स्वाद काफी हद तक बढ़ जाएगा।
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