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Gut Health: पेट की सेहत ठीक रहती है तो पूरा शरीर खुश रहता है. क्यों कि स्वस्थ पाचन तंत्र हमारे संपूर्ण स्वास्थ्य से जुड़ा होता है. आयुर्वेद में ऐसे कई सरल लेकिन असरदार पेय बताए गए हैं, जो पाचन सुधारते हैं, गैस-एसिडिटी की समस्या को कम करते हैं और आंतों को मजबूत बनाते हैं. इन्हें आप रोजमर्रा की जिंदगी में आसानी से शामिल कर अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाया जा सकता है.
गट हेल्थ के लिए 5 घरेलू पेय
छाछ
छाछ, एक हल्का और ठंडक देने वाला प्रोबायोटिक युक्त पेय पदार्थ है जो आंत में अच्छे बैक्टीरिया को रिलीज करता है, शरीर की अग्नि पाचन क्षमता को बढ़ाता है और पेट फूलने या गैस की समस्या को कम करता है. इसके लिए आधा कप दही में एक चौथाई कप पानी मिलाएं और अच्छी तरह मिला लें. उसके बाद फिर भुना हुआ जीरा पाउडर, एक चुटकी नमक और धनिया पत्ती डालें. इससे आपके पेट को काफी राहत मिलेगी.
गर्म जल जीरा
यह पेट के स्वास्थ्य के लिए बहुत हेल्दी पेय है. इसमें पाए जाने वाले यौगिक पाचन एंजाइमों को एक्टिव करते हैं, पेट में गैस बनने या पेट फूलने एसिडिटी से राहत प्रदान करते हैं. इसके लिए आप एक गिलास पानी में 1 छोटा चम्मच जीरा 5-10 मिनट तक उबालें। छानकर इसे गर्म ही पी सकते हैं.
सौंफ की चाय
हर भारतीय घर में सौंफ के बीज को पाया जाता है. अक्सर लोग इसे खाना खाने के बाद खाते हैं. ये सांसों को तरोताजा करता है और पाचन में मददगार होता है. इसकी चाय बनाकर पीने से गैस, अपच या पेट में ऐंठन से आपको आराम मिलता है इससे पाचन क्रिया आसान होती है और बेचैनी कम हो जाती है. इसके लिए आप 1 चम्मच सौंफ को पानी में 5 मिनट तक उबालें, फिर इसे छानकर इसे गर्म-गर्म पी सकते हैं.
अजवाइन का पानी
अजवाइन हर घर में मिलने वाला भारतीय मसाला है जो पेट फूलने, गैस, एसिडिटी और अपच से राहत दिलाने के लिए जानी जाती है. आयुर्वेद में इसे अनियमित खान-पान या कमजोर पाचन क्रिया के लिए विशेष रूप से उपयोगी माना गया है. अजवाइन में थाइमोल नामक यौगिक होता है, जो पाचन एंजाइमों की सक्रियता को बढ़ाता है और पेट फूलने, गैस की समस्या या भारीपन से राहत दिलाता है. इसके लिए आप पानी में 1 चम्मच अजवाइन डालकर 5 मिनट तक उबालें, छान लें और फिर पिएं. आप इसमें थोड़ा सा नमक भी डाल सकते हैं.
नारियल पानी
नारियल पानी हमारे शरीर के ऊतकों को नमी देता है. यह आंतों की सूजन को शांत कर, पेट की जलन को कम करता है. यह एसिडिटी और अल्सर से राहत दिलाने में बहुत हद तक कारगर साबित है. आप इसका सेवन मसालेदार भोजन के बाद कर सकते हैं.
