Immunity Booster Foods: मौसम में बदलाव और कमजोर खानपान की वजह से आजकल बच्चे बार-बार बुखार, सर्दी, खांसी और जुखाम जैसी समस्याओं का शिकार हो रहे हैं. ऐसे में पैरेंट्स के लिए सबसे बड़ी चिंता बच्चों की उनके प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने को लेकर है. बच्चों को रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले पोषक तत्वों से भरपूर विविध आहार प्रदान करने से उन्हें बार-बार होने वाली बीमारियों से बचाने और उनके संपूर्म विकास में सहायता मिल सकती है. यह सुनिश्चित करने के लिए कि उन्हें सभी आवश्यक पोषक तत्व मिलें, विभिन्न प्रकार के सब्जियां, फल, प्रोटीन और अनाज को आहार में देना जरूरी है.
खट्टे फल
हालांकि, यह ध्यान रखना जरूरी है कि कुछ बच्चों को खट्टे फलों से एलर्जी होती है, इसलिए इन्हें कम मात्रा में देना ही सही रहता है. संतरे, अंगूर और नींबू में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में सहायता करता है.
मेवे और बीज
आज के दौर में बाजार में सूरजमुखी, बादाम, अखरोट आदि कई प्रकार के बीज उपलब्ध हैं. ये विटामिन ई, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट के महत्वपूर्ण सोर्स होते हैं. ये रोग प्रतिरोधक क्षमता को बनाए रखने में मदद करते हैं.
हल्दी
हल्दी वाला दूध करक्यूमिन से भरपूर स्रोत होता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है और इसमें सूजन-रोधी गुण पाए जाते हैं. यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता हैं. यह सर्दी-जुकाम से भी बचाता है और शरीर को स्वस्थ रखता है.
हरी सब्जियां
विटामिन, खनिज, पोटेशियम और कैल्शियम के साथ-साथ, सब्जियां लाभकारी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं. यह बच्चों के रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और सर्दियों के फ्लू से लड़ने में मदद करती हैं. आप इनमें तुलसी के अंकुर, केल, पालक, बीन्स, पत्ता गोभी, लेट्यूस, मूली आदि को बच्चों के डाइट में शामिल कर सकते हैं.
लहसुन और अदरक
लहसुन और अदरक सर्दियों में बच्चों के लिए बहुतअच्छे होते हैं. इनमें मजबूत रोगाणुरोधी गुण पाए जाते हैं, जो सर्दी से लड़ने में मदद करते हैं. ये बच्चों को सर्दियों में गर्म रखते हैं और उनके पाचन में सुधार करते हैं.
