Kitchen Winter Tips: ठंड के दिनों में किचन में काम करना बहुत भारी लगता है. खाना तो सभी बना लेते हैं लेकिन बर्तन में हाथ कोई नहीं लगाना चाहता है यानी बर्तन धोने से परहेज करते हैं, इसका मुख्य कारण है ठंडा पानी. हाथ सुन्न पड़ जाता हैं. कुछ स्मार्ट ट्रिक्स आजमा कर आप इससे राहत पा सकते हैं. देखें ये पांच किचन टिप्स जो आपको राहत देंगे. दस्तानों का इस्तेमाल करें ठंड के दिनों में किचन में काम करने और बर्तन साफ करने के लिए दस्ताने पहनना बहुत आसान और कारगर तरीका है. बर्तन धोते समय आप लंबे रबर के दस्तानों का प्रयोग कर सकते हैं. जिससे आपका हाथ पानी के संपर्क में आने से बचता है और आपको ठंडक महसूस नहीं होती. गुनगुने पानी का उपयोग करें यदि संभव है तो बर्तन साफ करने के लिए आप छोटा गिजर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं या रॉड से थोड़ा पानी गर्म कर लें. इससे बर्तन साफ करें. इससे न सिर्फ आपके हाथ गर्म रहेंगे बल्कि बर्तन पर जमी चिकनाई भी जल्दी हट जाएगी. 'स्क्रबर विद होल्डर' का इस्तेमाल करें आजकल बाजर में स्क्रबर विद होल्डर मिलता है यानी स्क्रबर ऐसा होता है जिसमें हैंडल लगा होता है, जिसे पकड़ आप आसानी से बर्तन धो सकते हैं. इसमें साबुन भरने की जगह भी दी होती है. इससे आपके हाथ गिले होने से बचते हैं और आपको ठंडक महसूस नहीं होती है. बर्तन को भीगो कर रखें बर्तन साफ करने से 5-10 मिनट पहले एक टब में पानी भरें और उसमें थोड़ा सा लिक्विड सोप डालकर बर्तन को उसमें डूबों दे. इससे बर्तन में जमी गंदगी फूल जाएगी. इससे यह होगा कि जब आप धोने जाएंगे तो ये जल्दी साफ हो जाएगी और आपको ज्यादा ठंडे पानी के संपर्क में नहीं रहना होगा. बर्तन कब धोएं यदि संभव है तो आप बर्तन धोने का सही समय भी चुन सकते हैं. क्यों की जब आप सुबह में बर्तन धोते हैं तो पानी एकदम ठंडा होता है आपका हाथ सुन्न हो सकता है. इसलिए आप दोपहर या शाम के समय बर्तन धो सकते हैं. इस टाइम पर आपको पानी थोड़ा नॉर्मल मिलेगा. और आपको ज्यादा ठंड नहीं लगेगी.
