जब हम खाना खाते हैं, तो हमारे दांतों पर प्लाक बनने लगता है .प्लाक एक चिपचिपी, सफ़ेद परत होती है जिसमें बैक्टीरिया होते हैं. इंडियन डेंटल एसोसिएशन के अनुसार, ये बैक्टीरिया चीनी को एसिड में बदल देते हैं, जो दांतों की बाहरी परत, इनेमल पर हमला करते हैं, जिससे दांत खराब होने लगते हैं. अगर इस प्लाक को नियमित रूप से ब्रश करके हटाया नहीं जाता है, तो यह सख्त होकर टार्टर बन जाता है.

 जानकारी के मुताबिक, एसिडिक खाना खाने के तुरंत बाद ब्रश करने से इनेमल को नुकसान हो सकता है. एसिड पहले से ही इनेमल को नरम कर देता है और ब्रश करने से यह नुकसान और बढ़ सकता है.  ब्रश करने से एसिड दांतों के अंदर तक जा सकता है, जिससे इनेमल और डेंटिन दोनों को नुकसान हो सकता है. रिसर्च में पाया गया है कि सॉफ्ट ड्रिंक पीने के आधे घंटे के अंदर ब्रश करने से दांतों की सड़न तेज़ी से हो सकती है.

एक स्टडी में, डेंटिन के सैंपल वॉलंटियर्स के मुंह में रखे गए, और अलग-अलग समय पर ब्रश करने के असर को देखा गया. सॉफ्ट ड्रिंक पीने के 20 मिनट के अंदर ब्रश करने से दांतों को काफ़ी नुकसान हुआ. हालांकि, मसालेदार खाना खाने के बाद लगभग एक घंटे इंतज़ार करने से बुरे असर से बचने में मदद मिली. रिसर्चर्स का कहना है कि अपने दांतों को बचाने के लिए, आपको एसिडिक खाना खाने के बाद ब्रश करने से पहले कम से कम 30 मिनट इंतज़ार करना चाहिए. इससे आपकी लार को एसिड को बेअसर करने का समय मिल जाता है, और जब आप ब्रश करेंगे तो आपके दांत सुरक्षित रहेंगे.