5 Benefits Of Yellow Mustard : पीली सरसों के बीज खाना सेहत के लिए है फायदेमंद

5 Benefits Of Yellow Mustard

5 Benefits Of Yellow Mustard :सब्जियों में तड़का लगाने में काम आने वाली पीली सरसों सेहत के लिए काफी मददगर है। पीली सरसों हर किचन में होती है। पीली सरसों हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। वैसे तो सरसों कई प्रकार की होती है जैसे पीली, काली और भूरी सरसों। भूरी और काली दिखने वाली सरसों को राई कहते हैं। ये पीली सरसों के दानों से आकार में थोड़ी छोटी होती है। राई का इस्तेमाल अचार में डालने के लिए किया जाता हैं और पीली सरसों का इस्तेमाल पीली सरसों के बीजों और फूलों से तेल निकाला जाता है। तो चलिए जानते हैं पीली सरसों के बीजों को चबाने से सेहत को कैसे फायदे होते हैं।

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1. वजन कम करने में मददगार Mustard seeds ke fayde in hindi

यदि आप वर्क फ्रॉम होम या ऑफिस में ज्यादा टाइम तक बैठे रहने का काम करते है तो आपका वजन बढ़ने लगता है। इसके चलते आप वजन कम करना चाहते है तो आप पीली सरसो का इस्तेमाल कर सकते है। पीली सरसों के सेवन से आप आपने वजन को कुंण कर सकते है।

2. मेटाबॉलिज्‍म बूस्‍ट करें Types of Mustard in hindi

मेटाबॉलिज्‍म बूस्‍ट करने के लिए आप पीली सरसों का सेवन कर सकते है। मेटाबॉलिज्‍म बूस्‍ट करने के लिए आप पीली सरसों को रोजना 1 चम्‍मच सरसों को डाइट में शामिल करने से अगले 2 से 4 घंटे तक करीब 25 फीसदी तक मेटाबॉलिज्‍म बूस्‍ट होता है। पीली सरसों के बीजों में एंटीसेप्टिक, एंटी-फंगल तत्व होने के कारण रोग इम्युनिटी पावर भी स्ट्रॉन्ग होती है। पीली सरसों के सेवन से पेट संबंधित रोग जैसे पेट में दर्द, ऐंठन, कब्ज, डायरिया आदि ठीक हो सकता है।

3. बुखार कम करने में मददगार Mustard seeds in hindi

बुखार होने पर आप पीली सरसों का इस्तेमाल कर सकते है। पीली सरसों बुखार को कम करने में मददगार साबित होता है। बुखार को कम करने के लिए आप पीली सरसों के बीजों को चबाएं। पीली सरसों के बीजों को चबाने से शरीर में से पसीना निकलेने लगेगा और बुखार धीरे-धीरे कम होने लगता है।

4. कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में मददगार Benefits of Mustard Seeds in Hindi

पीली सरसों के बीज कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में भी मददगार है। इससे दिल का दौरा या स्ट्रोक का खतरा होता है। सरसों के बीज ब्लड वेसेल्स को हेल्दी रखता है जिससे ब्लड सकुर्लेशन सही रहता है और आप दिल की बीमारियों से बचे रहते हैं। कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने के लिए आप थोड़ा सा सरसों के बीजों को चबाकर खा सकते है।

5. हड्डियों की बीमारी में फायदेमंद Benefits of Mustard Seeds

पीली सरसों के बीज हड्डियों की बीमारी जैसे गठिया, आर्थराइटिस, जोड़ो के दर्द में काफी फायदेमंद होती है। इन समस्याओ से राहत पाने के लिए आप अपनी डाइट में पीली सरसों के बीज शामिल कर सकते है। पीली सरसों के बीज का सेवन करने से हड्डियों से सम्बंधित अन्य कई समस्याओं से भी छुटकारा पाया जा सकता है।

5 Benefits Of Yellow Mustard

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