Tuesday, November 19, 2024
Make Healthy Breakfast in Winter
इंडिया न्यूज।
Control Diabetes with the Help of Bitter Gourd Thepla : हमारे स्वास्थ्य के लिए करेला फायदेमंद माना जाता है। केरला की ना केवल सब्जी बनती बल्कि बहुत सारी डिश आप बना सकते हैं। करेला में फाइबर, एंटीआक्सिडेंट, विटामिन ए, सी, ई, के, कैल्शियम और आयरन के गुण पाए जाते हैं।
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लेकिन करेला डायबिटीज मरीजों के लिए अच्छा रामबाण माना जाता है। डायबिटीज दुनिया भर में सबसे बड़ी समस्याओं में से एक है, जो ब्लड शुगर के लेवल को बढ़ाने का काम करता है। इसे कुछ आहार और जीवनशैली में बदलाव करके कंट्रोल किया जा सकता है। ऐसे में करेला थेपला एक जल्दी और आसान रेसिपी है।
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एक कप कटा हुआ करेला, 1/2 कप गेहूं का आटा, 1/2 कप बाजरा, एक चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन, 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर, एक चम्मच नमक, दो चम्मच धनिया पाउडर, एक छोटा चम्मच कटी हुई धनिया पत्ती, पकाने के लिए तेल।
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सबसे पहले कटोपे में तेल को डालकर सभी चीजों को मिलाएं और उसके बाद पानी की मदद से नरम आटा गूंध लें, इसके बाद थेपला की आवश्यक संख्या में आटा को बांट लें और पूरे गेहूं के आटे के साथ रोल करें। इसके बाद आपके पास जोतवा है उसे गर्म करें और गोले में बॉल्स को रोल करें और तवा पर हल्का सा तेल डालकर पकाएं। इसे तब तक पकाएं जब तक की ये हल्का भूरा ना हो जाए और इसके बाद सबको सर्व करें।
Control Diabetes with the Help of Bitter Gourd Thepla
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