Easy Way to Make Delicious Radish Fruit Raita
Easy Way to Make Delicious Radish Fruit Raita
स्वादिष्ट मूली फू्रट्स रायता बनाने का आसान तरीका
इंडिया न्यूज ।
Easy Way to Make Delicious Radish Fruit Raita : रायता भारत के सभी प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है । जिससे कश्मीर से लेकर कन्याकुमारी तक सभी जगह बड़े चाव के साथ खाते है । वैसे तो आपने गाजर, बूंदी,खीरा आदि का रायता खाया होगा । लेकिन आप एक बार मूली फू्रट्स रायता खाएंगे तो इनकों भूल जाएंगे । उत्तर व दक्षिण भारत में रायता सबसे ज्यादा पसंदीदा व्यंजन है ।
भारतीय थाली में इसे चावल, बिरयानी, पराठें व कोई भी मसालेदार सूखी सब्जी आदि के साथ मजे से खा सकते हो । इन सभी व्यंजनों के साथ रायते का कोमबिनेशन लगभग सभी को पसंद आता है। रायता के बिना हर फूड या खाना अधूरा ही लगता है। क्योंकि रायता एक तरह से खाने में तड़का लगाने का काम करता है। आज हम आपके लिए रेसिपी आफ द डे में मूली और फ्रूट्स से बने रायता की आसान रेसिपी लेकर आए हैं, जो ना सिर्फ डिफरेंट है बल्कि स्वादिष्ट भी है। इसे आप केवल 10 मिनट में बना सकते हो ।
मूली और फ्रूट्स का रायता बनाने के लिए सबसे पहले आप दही को एक बाउल में निकालें और अच्छी तरह से फैट लें।उसके बाद मूली को कद्दूकस कर लें और अपनी पसंद के फ्रूट्स काट कर रख लें।
अब दही को तैयार करें आप चाहें तो दही में थोड़ा पानी भी मिक्स कर सकती हैं।
इसके बाद दही में लाल मिर्च, जीरा पाउडर, काली मिर्च और साथ में नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
मिक्स करने के बाद ऊपर से हरा धनिया को भी डाल दें और खाने के लिए सर्व करें।
यकीनन इस रायता को खाने के बाद आप सभी रायता भूल जाएंगे ।
मूली- आधा कप
फ्रूट्स – एक कप
दही- 1 बाउल
लाल मिर्च- आधा चम्मच
जीरा पाउडर (भुना हुआ) – आधा चम्मच
नमक- स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर- चुटकी भर
हरा धनिया- आवश्यकतानुसार
स्टेप1.
मूली और फ्रूट्स का रायता बनाने के लिए सबसे पहले मूली को कद्दूकस कर लें और अपनी पसंद के फ्रूट्स काट कर रख लें।
स्टेप 2.
अब एक बाउल में दही डालें और अच्छी तरह से फैट लें। आप चाहें तो दही में थोड़ा पानी भी मिक्स कर सकती हैं।
स्टेप 3.
जब आप दही अच्छी तरह से फैट लें, तो इसमें सभी सामग्रियों जैसे नमक, लाल मिर्च, जीरा आदि डाल दें और अच्छी तरह से मिला लें।
स्टेप 4.
अब रायता में मूली और अपनी पसंद के फ्रूट्स डालें और ऊपर से हरा धनिया भी डाल दें।
स्टेप 5.
अब मूली और फ्रूट्स से बने रायता को थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें और ठंडा-ठंडा सर्व करें।
Easy Way to Make Delicious Radish Fruit Raita
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