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Gooseberry Kernels : आंवला हर मौसम में मिलने व खाने वाला फल है। आंवला का सेवन करने से शरीर स्वस्थ रहता है। आंवला के गुणों को तो सब जानते ही है क्या आपको पता है कि आंवला के साथ साथ आंवला की गुठली भी काफी लाभदायक है। आंवला की गुठली से आप कई बीमारियों से बच सकते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में पोटेशियम(potassium), कैल्शियम(calcium), विटामिन-बी कॉम्प्लेक्स(vitamin-B complex), कैरोटिन(carotene), आयरन(iron) और फाइबर(fiber) जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। आइए जानते है कि आंवला की गुठली किन समस्याओं को दूर करने में आपकी मदद कर सकती है।
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आंवला के गुठली आंखों से होने वाले कई रोगों से बचाए रखने का काम करता है। आंखों में जलन हो या आंखें लाल हो गई हैं, तो आंवले के गुठली को पीसकर पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को आंखों के आसपास और ऊपर लगाने से आराम मिलता है।
स्किन में होने बाली प्रॉब्लम्स में आंवले के गुठली राहत दिलाते है। स्किन में होने वाले रैशेज, दाद-खाज और खुजली, त्वचा पर होने वाली फोड़े-फुंसियों की समस्या होने पर आंवले के गुठली के पाउडर और नारियल तेल को मिक्स करके पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को स्किन प्रॉब्लम्स वाले स्थान पर लगाने से स्किन प्रॉब्लम्स में आराम मिलता है।
आंवले की गुठली बुखार को कम करने के लिए इस्तेमाल करा जा सकता है। आंवले की गुठली का पाउडर के सेवन से बुखार कम हो जाता है। और इम्यूनिटी भी मजबूत होती है। फेफड़े स्वस्थ रहते हैं।
नक्सरी में नाक से खून आने की समस्या को नक्सरी फूटना कहते हैं। आंवले की गुठली नक्सरी से आराम दिलाकर राहत पहुंचाती है। नाक से खून आने पर आंवले की गुठली को पानी में भिगोकर बारीक पीसकर इसका पेस्ट बना लें और माथे पर लगाएं। इससे आपके शरीर में ठंडक पहुंचेगी और आपको आराम मिलेगा।
पथरी की समस्या होने पर आंवले की गुठली से राहत मिल सकती है। पथरी की समस्या से निताज पाने के लिए आंवले की गुठली का चूर्ण बनाकर नियमित सेवन करने से राहत मिलती है।
गलत खान पान की वजह से कब्ज की समस्या होना आम बात है। कब्ज की समस्या से राहत पाने के लिए आप आंवला की गुठली सेवन कर सकते है। ऐसे में आप आंवला की गुठली को पीसकर इसका पाउडर बना लें। इसके बाद आप इस पाउडर का सेवन गर्म पानी के साथ कर सकते हैं। इससे आपकी कब्ज की समस्या दूर हो जाएगी।
कई बार अचानक से तेज हिचकी आनी शुरू हो जाती है। हिचकी आती रहे तो हमारा सारा ध्यान उसी तरफ चला जाता है। और हम किसी भी काम को कर नहीं पाते है ऐसे में आप हिचकी से तुरंत राहत पाने के लिए आप आंवले की गुठली का पाउडर बना कर शहद के साथ सेवन कर सकते हैं। इससे कुछ ही मिनटों में आपकी हिचकी दूर भाग जाएगी।
आंवले की गुठली इम्यूनिटी स्ट्रोग करके संक्रमण और मौसमी बीमारियों का खतरे से बचाती है। साथ ही शरीर में होने वाली जल्दी थकवट में आराम पहुंचाता है। इम्यूनिटी स्ट्रोग करने के लिए आंवले की गुठली का सेवन से इम्यूनिटी को मजबूत बनाया जा सकता है।
आजकल महिलाओं में ल्यूकोरिया होना एक आम बीमारी है। ल्यूकोरिया होने पर आंवले की गुठलियों को पानी में भिगोकर कुछ देर के लिए रख दें। फिर इसको बारीक पीसकर पेस्ट तैयार कर लें। चौथाई चम्मच पेस्ट को एक गिलास पानी में आधा चम्मच शहद मिलाकर इसका सेवन करें। इससे काफी आराम मिलता है।
Gooseberry Kernels
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